Spisning af usunde fødevarer regelmæssigt kan bidrage til sundhedsmæssige problemer. Undersøgelser viser fortsat de negative virkninger af mange almindelige usunde fødevarer. For optimal sundhed og velvære skal du spise en afbalanceret diæt med masser af frugt, grøntsager og fuldkorn - og spar de tomme kalorier til lejlighedsvise godbidder.
Fedme
Ud over andre årsager, såsom inaktivitet og medicinske problemer, er fedme også relateret til en usund kost. Fordi du skal forbrænde flere kalorier, end du spiser, vil en kost med højt kalorieindhold kombineret med fysisk inaktivitet sandsynligvis resultere i overdreven vægtøgning. Fødevarer, der indeholder store mængder transfedt, mættet fedt og sukker, bidrager alle til øgede chancer for fedme. For maksimal sundhedsmæssig fordel, spiser altid morgenmad og undgå at springe måltider igennem hele dagen for at hjælpe med at regulere dit stofskifte og undgå usund snacks.
Hjertesundhed
Kvaliteten af din diæt har en betydelig indflydelse på dit hjerte-kar-sundhed. Salt og fedtholdige fødevarer kan være særlig skadelige, når de konsumeres i store mængder regelmæssigt. For maksimal hjertesundhed anbefaler Medline Plus at begrænse saltindtag til 2.400 mg hver dag. Andre usunde fødevarer, der skal undgås, er sodavand, smør, kød med højt fedtindhold, orgelskød og stegt mad. Brug hudfri fjerkræ, når det er muligt. Undgå at spise mere end tre til fire æggeblommer om ugen, og vælg altid mejeriprodukter med lavt eller ikke-fedtindhold.
Sygdomsforebyggelse
Spise usunde fødevarer bidrager også til øget modtagelighed for sygdom og kronisk sygdom. En sund kost hjælper ikke kun med at forhindre hjertesygdomme, men det kan også hjælpe med at forhindre diabetes type 2, osteoporose og endda kræft. En usund kost kan også forårsage mangel på næringsstoffer, som er særligt almindelige hos dem, der ikke opfylder daglige kalorikrav. I henhold til Verdenssundhedsorganisationen er de mest truende næringsmangler jernmangelanæmi, A-vitaminmangel og jodmangelforstyrrelser.
Mentalt helbred
Som bemærket af HelpGuide.org spiller diet en afgørende rolle i mental sundhed. Spise for meget junkfood kan forværre symptomer på psykiske sygdomme som depression og angst. Sukkerholdige fødevarer og raffinerede kulhydrater er især skadelige, da de resulterer i en hurtig stigning i blodsukkeret. Kartofler, brun ris, havregryn og andre komplekse kulhydrater er klogere valg. I henhold til MayoClinic.com kan usunde fødevarevalg og diætvaner også øge dine chancer for at udvikle mentale sygdomme som Alzheimers senere i livet.
