Hvis du nogensinde har prøvet at tabe sig, ved du, at der er snesevis af diæter derude, der lover hurtige, dramatiske resultater. Men at hoppe på en alt for restriktiv diæt får folk normalt til at tabe sig hurtigt, kun for at genvinde det, når normal spising genoptages. Når du kun skifter til en anden diæt for at starte mønsteret igen, kaldes det "yo-yo slankekure" eller "vægtcykling."
"Jeg har set en masse yo-yo slankekur med mine klienter, " siger Bonnie Taub-Dix, RDN, en New York-baseret ernæringskonsulent og forfatter af Read It Before You Eat It . "Men når du taber meget vægt og får den tilbage, er det for mig ikke en vellykket diæt. Hvis den mad, du spiser, ikke er noget, du kan leve med dagligt, vil det sandsynligvis ikke arbejde langvarigt."
Ud over at være ineffektive kan jojo-diæter forårsage psykologisk og fysisk skade - nogle af dem permanent. Her påvirker de overraskende måder vægtcykling din krop.
Vidste du, at det at holde en maddagbog er en af de mest effektive måder at styre din vægt på? Download MyPlate-appen for nemt at spore kalorier, hold fokus og nå dine mål!
Dine muskler
Fordi yo-yo diætere har en tendens til at tabe sig hurtigt, kaster de typisk muskler sammen med fedt, siger Taub-Dix, selv når træning kastes i blandingen. Men ved opsvinget, når slankekure fortsætter med normal spisning og begynder at få deres vægt tilbage, får de kun fedt tilbage.
Hvorfor er det dårlige nyheder? Ud over en mindre end ideel fysik betyder det, at næste gang du prøver at tabe sig, vil det sandsynligvis være meget vanskeligere, da din krop nu har mindre fedtforbrændende muskler.
Ikke overraskende fandt en undersøgelse fra juni 2019 i tidsskriftet Fedme , at folk, der yo-yo-diæt har en tendens til at have mindre muskelmasse og styrke end dem, der ikke gør det.
Dit fordøjelsessystem
"Hvad jeg typisk ser i en yo-yo-diæt, er, at folk ved opsvinget overspiser, " siger Taub-Dix og henviser til perioder mellem kaloribegrænsning. "Dette forårsager fordøjelsesproblemer som tilbagesvaling, mavepine og endda periodisk forstoppelse eller diarré, afhængigt af hvad du spiser, og hvor meget."
Ifølge en august 2013-undersøgelse i Journal of Psychosomatic Research er perioder med binge-eating også stærkt forbundet med tilstande som gastroøsofageal reflukssygdom (GERD) og irritabelt tarmsyndrom (IBS), som begge forskere siger kan føre til flere perioder med fødevarebegrænsning for at afhjælpe smertefulde symptomer eller opblussen - som fortsætter den skadelige cyklus for at begrænse og binde og kan resultere i endnu mere maveproblemer i fremtiden.
"At gå på en diæt kan gøre dig grumset, stresset, ængstelig og deprimeret, og det er ikke kun fra den sociale virkning af at føle, at du ikke kan gå ud til middag eller spise noget, du vil - det er fordi slankekur påvirker det humørkommunikationssystem, vi har mellem vores tarm og vores hjerne."
Din tarmsundhed
"Vægtcykling kan bidrage til kronisk betændelse over tid, og det er her, vi ser hjerne- og tarmsundhed blive påvirket, " siger Tammy Beasley, RDN, en diætist med base i Huntsville, Alabama, der fungerer som vicepræsident for klinisk ernæringstjeneste til spisning af Alsana nyttiggørelsescentre.
Forskere har vidst i årevis, at tarmen mikrobiome spiller en vigtig rolle i produktionen af serotonin, en neurotransmitter, der er ansvarlig for at regulere appetit, humør, opførsel og søvn. Men enhver form for diætbegrænsning, siger Beasley, kan kaste tarmmikrobiomet farligt ud af smask, forstyrre vores serotonin såvel som produktionen af andre vigtige hormoner.
"Fad dieter har en tendens til at eliminere en eller flere hele fødevaregrupper, og det er temmelig alvorligt, " siger Beasley. "Din tarm har brug for en række fødevarekilder, og når den mister den sort, har de gode bakterier ikke den mad, den har brug for at opretholde sig selv, og den begynder at dø ud."
Når tarmmikrobiomet er udtømt, tilføjer Beasley, kan dit humør lide. "At gå på diæt kan gøre dig grumset, stresset, ængstelig og deprimeret, og det er ikke kun fra den sociale effekt af at føle, at du ikke kan gå ud til middag eller spise noget, du vil - det er fordi slankekur påvirker det humørkommunikationssystem, vi har mellem vores tarm og vores hjerne."
Dit hjerte
Vægtcykling kan også ødelægge dit hjerte, siger forskning fra tidsskriftet Obesity Reviews, der blev offentliggjort i februar 2015.
Når man taber sig, forklarer undersøgelsen, påvirker det en række kropsfunktioner, inklusive hjerterytme, blodtryk, blodsukker og lipidniveauer. Men at cykle gennem perioder med vægttab og stigning kan få alle disse ting til at svinge dramatisk, hvilket lægger stress på det kardiovaskulære system som helhed.
Ikke overraskende, da, forskning, der blev præsenteret ved American Heart Association's Epidemiology and Prevention | Livsstils- og kardiometabolske videnskabelige sessioner i marts 2019 viste, at kvinder, der mistede mindst 10 pund og genvundet vægten igen inden for et år, havde flere risikofaktorer for hjertesygdomme, herunder højere BMI, højt kolesteroltal, forhøjet blodsukker og højt blodtryk.
Din selvtillid
Selv om det ikke er en del af din krop, præcist, bemærker Beasley, at de psykologiske virkninger af vægtcykling kan være særligt skadelige - og at de ofte overses.
"Vægtcykling er ofte forbundet med følelser af fiasko, " forklarer Beasley. Langt de fleste mennesker opretholder ikke længerevarende vægttab fra hyppig yo-yo slankekure, og når vægten kommer tilbage, kan selvtillid tage et dyk. Dette, siger hun, fører til en "kaskaderende virkning" af negativitet, som faktisk har virkninger på ens generelle helbred. ”Når nogen har det som en fiasko, finder jeg, at de går sjældent ind i forebyggende kontrol, normalt på grund af frygt for at veje ind. De ender med at undgå at tage sig af deres helbred på en forebyggende måde, hvilket kan øge deres samlede sundhedsrisiko, hvis de får ikke pleje."
Løsningen? I stedet for at hoppe fra en hurtig-fix diæt til den næste, vedtag sundere vaner, som du kan holde fast ved, for at hjælpe dig med at tabe dig og holde den væk. Det er også en god ide at tale med en professionel, såsom en registreret diætist og / eller personlig træner, for at skabe en sund, bæredygtig spise- og træningsplan, der fungerer for dig.
