Din krop bruger calcium ikke kun for at holde tænder og knogler stærke, men også for at gøre det muligt for muskler at trække sig sammen, for at hjælpe med transmission af neurale impulser og for at opretholde cellemembranstabilitet og permeabilitet. Det er også en vigtig del af blodkoagulationsprocessen, og fordi din krop ikke er i stand til at generere calcium, er det vigtigt, at du har tilstrækkeligt dagligt indtag.
Koagulationsprocessen
Hver gang din hud bliver brudt, klæber de klistrede blodplader i blodet sammen for at stoppe blodgennemstrømningen. Calcium fungerer sammen med vitamin K og et protein kaldet fibrinogen i koagulationen. Uden tilstrækkelige niveauer af calcium og vitamin K vil blodet tage længere tid at koagulere, og hvis begge næringsstoffer mangler, kan du blø ihjel. De fleste får nok calcium og vitamin K fra deres diæter, men i nogle tilfælde kan der ordineres kosttilskud.
Clotting Cascade
Så snart blod fra et sår udsættes for luften, trækkes blodpladerne sammen og reagerer med fibrinogen for at skabe fibrin: en masse små tråde. Dette udløser en hel række reaktioner, der er afhængige af tilstrækkelige niveauer af calcium og K-vitamin til at fungere. Fibrinet hærder meget hurtigt for at danne et skurv over såret.
Mad, der indeholder calcium
Mejeriprodukter med lavt fedtindhold som mælk, yoghurt og ost indeholder meget calcium, og du finder også calcium i tørrede bønner, tofu, spinat, broccoli og mørkegrønne grøntsager. Visse korn, veganske mejeriprodukter og juice kan være berikede med det. Du skal få et passende dagligt indtag af D-vitamin for at hjælpe din krops absorption af calcium, så sørg for, at hvis du tager calciumtilskud, så indeholder de også vitamin D.
Anbefalet indtagelse
Voksne under 50 år har brug for omkring 1.000 mg calcium hver dag, mens ældre voksne har brug for omkring 1.200 mg hver dag. Børn og unge har brug for et højere indtag af calcium, fordi de vokser hurtigt. De under 10 år skal få omkring 400 til 800 mg hver dag, og de i alderen 11 til 24 har brug for omkring 1.200 til 1.500 mg hver dag.
Har jeg brug for ekstra calcium?
De fleste får nok calcium ved at spise en sund og varieret diæt, men de i risikogruppen inkluderer kvinder i overgangsalderen, der kan være i risiko for hurtigt knogletab, vegetarer og dem, der er laktoseintolerante, fordi de muligvis ikke får nok kalk fra deres diæter. Hvis du føler, at du kan være i fare, skal du kontakte din familielæge.
