Cirka en tredjedel af amerikanerne har højt blodtryk, rapporterer Centers for Disease Control and Prevention. Højt blodtryk øger din risiko for de to største dødsårsager i USA - hjertesygdom og slagtilfælde. Du ved muligvis ikke, at du har forhøjet blodtryk, fordi der kun sjældent er symptomer forbundet med tilstanden. Få dit blodtryk kontrolleret regelmæssigt, og tal med din læge, hvis du er bekymret. Der findes medicin til behandling af tilstanden, men det er også alternativer. Hørfrø er en billig kosttilskud, der kan reducere hypertension.
Omega-3 fedtsyrer
Hørfrø er rig på alfa-linolensyre, en omega-3-fedtsyre, som du kun kan få gennem mad. University of Maryland Medical Center siger, at det at spise mad rig på ALA reducerer din risiko for hjerteanfald og slagtilfælde. En undersøgelse, der blev offentliggjort i 2005 i tidsskriftet "Hypertension", undersøgte blodtryk og forbrug af linolensyre i mere end 4500 voksne. Resultaterne viste, at jo mere ALA-deltagere spiste, jo lavere er deres risiko for hypertension.
Blodtrykreduktion
En undersøgelse fra 2013 offentliggjort i "Hypertension" konkluderede, at hørfrø sænker blodtrykket hos hypertensive patienter. Mere end 100 patienter, der er diagnosticeret med perifer arteriesygdom, en tilstand forbundet med højt blodtryk, blev tildelt en hørfrøgruppe eller en placebogruppe. Førstnævnte spiste 30 gram hørfrø hver dag i 6 måneder. Ved afslutningen af undersøgelsen havde personer i hørfrø lavere blodtryk end dem i placebogruppen.
Bestemmelse af dosering
Hørfrø fås i olieform og som hele eller malede frø. Hørfrøolie indeholder ALA, men mangler andre værdifulde næringsstoffer, der findes i frøene, såsom fiber og lignaner. Hvis du køber hele hørfrø og slib dem, skal du bruge dem inden for 24 timer efter slibning, fordi de mister fordelene over tid. Jordfrøfrø fås i en speciel pakke for at opretholde dens sundhedsegenskaber. University of Maryland Medical Center foreslår at man spiser 1 spiseskefuld to til tre gange om dagen eller 2 til 4 spiseskefulde en gang dagligt.
Andre overvejelser
Tal altid med din læge, inden du starter et supplement, fordi det kan interagere med andre kosttilskud eller medicin, du tager. Hørfrø opfører sig som østrogen i kroppen, så undgå at tage det, hvis du har bryst-, livmoderkræft eller æggestokkræft. Hvis du er gravid eller ammer, skal du undgå hørfrø af samme grund. Hørfrø kan forstyrre blodfortyndende medicin, diabetesmedicin og fødselsbekæmpelse, og fibrene i hørfrø kan forværre en betændt eller hindret tarm og indsnævret spiserør.
