Time-release-vitaminer - kosttilskud designet til langsomt at frigive vitaminer over en længere periode - ser ud til at give flere sundhedsmæssige fordele end almindelige vitaminer. Sundhedsmyndigheder, herunder Harvard School of Public Health, siger dog, at vitaminer med frigivelse af tid ikke er særlig nyttige. I nogle tilfælde kan vitaminer med frigivelse af tid ordineres til behandling af en helbredstilstand, men det kan være farligt at tage tid-frigørende vitaminer til frigivelse af tid.
nytten
Teorien bag vitaminer med frigivelse af tid er, at de leverer en stabil mængde vitaminer i din blodbane i løbet af dagen. I modsætning til medicin med frigivelse af tid, er vitaminer med tidsfrigivelse imidlertid ikke mere effektive end almindelige vitaminer, og de koster normalt mere, ifølge Harvard School of Public Health. Ifølge Columbia University Health Services har de fleste mennesker ikke brug for den konstante tilstrømning af vitaminer, der annonceres af vitaminer med frigivelse af tid, og vitaminer med tidsfrigivelse kan også være farlige såvel som ineffektive. Tilskud, der indeholder niacin med frigivelse af tid, forårsager for eksempel færre bivirkninger end almindelige niacintilskud, men er forbundet med leverskader.
Forskning
Der findes ikke en betydelig undersøgelse af vitaminer med frigivelse af tid, men den eksisterende forskning viser, at vitaminer med frigivelse af tid, der sælges som kosttilskud, måske er endnu mindre effektive end normale vitaminer og kan være farlige. Ifølge Linus Pauling Institute ved Oregon State University fandt en undersøgelse, at en C-kapsel med tidsfrigivelse var 50 procent mindre biotilgængelig end andre formuleringer af C-vitamin, og en anden undersøgelse fandt ingen forskel i kroppens absorption af tidsfrigivende C-vitamin versus almindeligt vitamin C. Hvad angår niacin med frigivelse af tid, konkluderede en gennemgang, der blev offentliggjort i "Ekspertudtalelse om farmakoterapi" i 2004, at selvom frigivelse af niacin, der sælges som et ernæringstilskud, er forbundet med lever toksicitet, er en receptpligtig, tidsfrigivelsesformulering af niacin bærer ikke den samme sundhedsrisiko.
Hvad man skal kigge efter i et vitamin
Ifølge Harvard School of Public Health skal folk, der ønsker at tage et vitamin til almindelig sundhed, kigge efter en multivitamin, der leverer 100 procent af diætets referenceindtag til de fleste vitaminer, og man undgår forlænget frigivelse og "mega"-vitaminer, der leverer 200 procent af DRI eller mere. Højdoserende vitaminer, inklusive mange præparater med frigivelse af tid, kan forårsage leverproblemer og andre toksiske virkninger, især med fedtopløselige vitaminer som vitamin A og E. Undtagelsen fra reglen "100 procent DRI" ifølge HSPH er vitamin D, da mange mennesker har brug for mere end DRI. Hvis du har mørk hud eller ringe eksponering for direkte sollys, skal du læge kontrollere din D-vitamin status.
Overvejelser
Medmindre din læge anbefaler, at du tager vitaminer på grund af en medicinsk tilstand eller diætinsufficiens, behøver du sandsynligvis ikke at tage en multivitamin. Så længe du generelt er sund og spiser en varieret diæt, der inkluderer frugt, grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter, mejeriprodukter med lavt fedtindhold, magert kød og fisk, modtager du sandsynligvis de næringsstoffer, du har brug for fra mad. Generelt foretrækkes hele fødevarer frem for vitaminer, da de også indeholder mikronæringsstoffer og fiber. Mens man tager en regelmæssig multivitamin, der indeholder 100 procent af DRI, er sandsynligvis sikker for de fleste mennesker, bør vitaminer med høj dosis, tidsfrigivelse kun tages under opsyn af en læge.
