Hvorfor får jeg hovedpine efter at have spist kulhydrater?

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Spise de forkerte slags fødevarer kan give dig en kulhydrathovedpine. For at undgå dette problem, spis spiselige kulfiber med højt fiberindhold, såsom frugt, grøntsager og fuldkorn, og begræns dit indtag af raffinerede korn og mad med sukker.

Spis fuldkornede kulhydrater for at undgå hovedpine fra at spise kulhydrater. Kredit: fcafotodigital / E + / GettyImages

Tip

Spise for meget sukker kan øge blodsukkeret, hvilket kan forårsage hovedpine. Sygdommen er også forårsaget af en dukkert i blodsukkeret, der frembringes ved at springe et måltid eller spise enkle kulhydrater.

Lavt blodsukker og migræne

Migræntilliden forklarer, hvordan lavt blodsukker eller hypoglykæmi kan føre til migræne eller en kulhydrathovedpine. Kulhydrater fungerer som kroppens vigtigste energikilde. Når du spiser kulhydrater, omdanner din krop dem til glukose, der bruges som brændstof, uanset hvor det er nødvendigt. Da hjernen kræver en kontinuerlig tilførsel af glukose, er det et af de første organer, der er påvirket af utilstrækkelige glukoseniveauer.

De fleste af symptomerne på hypoglykæmi stammer fra en mangel på glukose i hjernen. Disse inkluderer hovedpine, forvirring og besvimelse, siger Migraine Trust. Årsagerne kan omfatte at spise mad med høj sukker, springe måltider over, faste eller slutte for slankekure. Selv forsinkelse af et måltid kan få glukoseniveauet til at dyppe nok til at producere en hovedpine.

Visse diætmetoder kan reducere hyppigheden af ​​sukkerhovedpine eller hovedpine udløst af hypoglykæmi. Disse inkluderer at undgå at springe morgenmad eller måltider over og spise små, hyppige måltider.

Derudover kan forbedring af diætets kvalitet hjælpe med at undgå en kulhydrathovedpine. Migraine Trust rådgiver vedtagelse af en spiseplan, der er rig på frugt, grøntsager og uraffinerede fødevarer, mens den er lav i sukkerholdige fødevarer og raffinerede korn, såsom is, kage og cookies. Naturligt forekommende sukkerarter i uraffinerede fødevarer som frugter fordøjes langsommere end fødevarer med højt forarbejdet sukker, så de er ikke så sandsynlige at udløse overproduktion af insulin, der resulterer i hypoglykæmi.

Højt blodsukker og hovedpine

Ligesom hovedpine er et symptom på hypoglykæmi, er de også et tegn på hyperglykæmi, som er højt blodsukker. Når du spiser kulhydrater, såsom brød og pasta, absorberes glukose i blodbanen, men som Mayo Clinic bemærker, kan det ikke komme ind i cellerne uden hjælp af insulin. Personer med diabetes har enten en mangel på insulin, eller deres krop er resistent over for dens virkninger. Følgelig stiger glukoseniveauet i blodbanen, hvilket producerer hyperglykæmi.

Hovedpine, øget tørst og hyppig vandladning er nogle af de tidlige symptomer på hyperglykæmi. Mayo Clinic går ind for at følge en diæt, der hjælper med at holde diabetes og hyperglykæmi under kontrol. Det indeholder næringstætte komplekse kulhydrater, der inkluderer frugt, grøntsager, fuldkorn, bønner og ærter. Diæten involverer også fedtfattige mejeriprodukter, hjertesunde fisk og kilder til sunde fedtstoffer som olivenolie og nødder.

Migræne forbundet med cøliaki

MedlinePlus beskriver cøliaki som en immunforstyrrelse, der er forårsaget af en intolerance over for gluten. Dette protein, der findes i hvede, byg, rug og en række produkter, skader tyndtarmen, hvilket resulterer i symptomer, der kan involvere fordøjelseskanalen eller andre dele af kroppen.

Mens en tredjedel af de voksne lider af diarré, er denne aldersgruppe mere tilbøjelige til at manifestere vidtgående symptomer. Disse inkluderer træthed, gigt, depression, osteoporose, anfald, infertilitet, kløende hududslæt, canker sår i munden, leversygdomme og smerter i hænder og fødder. Migrænehovedpine er et andet tegn.

Det nationale institut for diabetes og fordøjelses- og nyresygdomme bemærker, at kosten for mennesker med cøliaki involverer at undgå mad, der indeholder gluten, såsom korn, korn, pasta og mange forarbejdede fødevarer.

Frugt, grøntsager, kartofler, ris, fisk og kød er glutenfrie, så de er inkluderet i spiseplanen. Quinoa, boghvede og glutenfrie brød og pastaer kan også være en del af kosten. Mange frosne, konserverede og forarbejdede fødevarer indeholder gluten, så hvis du har denne sygdom, skal du læse etiketter omhyggeligt, når du handler.

Hovedpine forbundet med glutenfølsomhed

Ligesom cøliaki involverer ikke-celiac glutenfølsomhed bivirkninger på gluten, siger Beyond Celiac. Dem med denne lidelse oplever nogle af de samme symptomer, der manifesterer sig i cøliaki, men de har ikke tarmskaderne. Almindelige tegn inkluderer gas, oppustethed og mavesmerter samt forstoppelse og diarré. Andre hyppige symptomer er træthed; ledsmerter; kvalme; hjerne tåge; og følelsesløshed i fingre, arme eller ben. Som ved cøliaki er hovedpine et af tegnene.

Ifølge Beyond Celiac indikerer ny forskning, at gluten alene muligvis ikke er ansvarlig for symptomerne. En del af betingelsen kan være en reaktion på at spise FODMAPs - en gruppe dårligt fordøjede kulhydrater. Det skal bemærkes, at hvede, rug og byg, som er glutenfødevarer, også er FODMAP-fødevarer.

Hovedpine forbundet med hvedeallergi

American College of Allergy, Asthma & Immunology definerer en hvedeallergi som en tilstand, der opstår, når immunsystemet bliver sensibiliseret og overreagerer for hvede. Mennesker med en familiehistorie med allergier, eksem eller astma har en større sandsynlighed for at udvikle en allergi mod en mad.

Symptomer på en hvedeallergi inkluderer kvalme, diarré, mavekramper, nældefeber, nysen, rennende næse og astma, siger American College of Allergy, Astma and Immunology. Som ved cøliaki og glutenfølsomhed er hovedpine et af tegnene. Selv om der er mindre almindelig, kan anafylaksi, en livstruende reaktion, der kan føre til chok, forekomme.

For at forhindre en reaktion, hvis du har denne lidelse, skal du undgå hvede. Som bemærket af Food Allergy Research and Education, kan du imidlertid spise en lang række andre korn, herunder havre, rug, majs, byg, ris, quinoa og amaranth. Ved bagning er hvedefri mel sikkert at bruge. Hvede kan være til stede i mange produkter, såsom sojasovs, bageblandinger og is, så det er vigtigt at læse etiketter, når man handler.

Diagnose er nøglen

Glutenintolerance-gruppen oplyser, at cøliaki-diagnose er baseret på blodscreening og en tyndtarmsbiopsi. Læger identificerer glutenfølsomhed ved at udelukke andre årsager til symptomerne og derefter teste for at se, om fjernelse af gluten fra kosten forbedrer tilstanden. En allergiker kan diagnosticere en hvedeallergi ved en allergitest.

Hvorfor får jeg hovedpine efter at have spist kulhydrater?