En tredjedel af alle amerikanske voksne er overvægtige med en BMI eller 30 eller højere. Af den tredje er 35, 5 procent kvinder. Diætprogrammer er rigelige: Diætbøger, diætcentre, diæter online. Slankekure er big business, men den enkle sandhed er, sundt vægttab er et spørgsmål om kalorier i forhold til kalorier ud, med lidt øvelse kastet i blandingen.
En 1.200-kalori diæt
For ernæringens skyld er den nedre grænse for kalorier, kvinder skal forbruge om dagen, 1.200. Under dette beløb skal du være under en læges tilsyn i henhold til Harvard-sundhedspublikationen "SUNDHED." Et sikkert vægttab er 1 til 2 pund. Per uge. Afhængig af din vægt kan det betyde, at du spiser mere end 1.200 kalorier. For eksempel, hvis du er 5 fod 5 tommer høj og vejer 200 pund, mister dit kaloriindtag 2 pund. en uge skal være omkring 1.280. Men hvis du har samme højde og vejer 50 pund mere, ville dit kaloriindtag for den samme mængde vægttab være ca. 1.580.
Beregning af dine kalorier
Du finder adskillige kaloriregner i bøger eller online. Men det er let at beregne, hvad dit kaloriindtag skal være. En moderat aktiv person forbrænder ca. 15 kalorier pr. Pund pr. Dag. Hvis du multiplicerer din vægt med 15, har du det omtrentlige antal kalorier, der er nødvendigt for at opretholde din nuværende vægt. Hvis du er lidt aktiv, skal du multiplicere din vægt med 13 kalorier pr. Pund, og hvis du er stillesiddende, skal du multiplicere med 10 kalorier pr. Pund. Hvert kilo fedt er værd 3.000 kalorier, så man mister 1 til 2 pund. pr. uge, mindsk det daglige kalorieindtag med 500 til 1.000 kalorier. Træk det beløb fra dine vedligeholdelseskalorier, og du finder det daglige kalorieindtag, du har brug for, for sikkert vægttab.
Hvad man skal spise
Sund kost inkluderer frugt og grøntsager, fuldkorn og sunde fedtstoffer. At være på diæt er ingen grund til at ændre det; du skal blot spise mindre. Du kan opdele dine 1.200 kalorier i tre måltider på 400 kalorier eller få en let morgenmad eller frokost med 200 kalorier og give dig 500 kalorier hver til de to andre måltider. Nogle synes, at "græsning" i løbet af dagen er lettere for dem. Til måltider skal du lave halvdelen af din pladefrugt og grøntsager med en kvart plade korn - halvdelen af dine daglige kerner skal være fuldkorn - og en kvart plade protein. Mejeri bør også være en del af din daglige diæt. Fødevarer med mange fibre hjælper dig med at føle dig længere.
Calcium og vitamin D
Kvinder har specielle diætovervejelser, idet behovet for calcium og D-vitamin er et af dem. Slankekure gør det ikke let at få de anbefalede mængder af disse. Spis fødevarer med lavt kalorieindhold indeholdende calcium, såsom yoghurt med lavt fedtindhold, cottage cheese og broccoli. Spørg din læge, hvis du har brug for et calciumtilskud. D-vitamin hjælper din krop med at absorbere calcium. Det er normalt lavere hos overvægtige mennesker, men en undersøgelse offentliggjort af "American Journal of Clinical Nutrition" i maj 2011 fandt, at ældre overvægtige kvinder, der mistede mindst 15 procent af deres kropsvægt, havde et markant løft i vitamin D. Forskere undersøger om D-vitamin påvirker kroniske sygdomme forbundet med fedme, såsom kræft og diabetes.
