Blodfortyndere
Blodfortyndere er medicin, der er ordineret af din læge, der hjælper med at reducere dannelsen af blodpropper i dine arterier og vener, hvilket reducerer din risiko for at få et hjerteanfald eller slagtilfælde. Blodfortyndere ordineres ofte til personer med en unormal hjerterytme - benævnt atrieflimmer - eller personer, der har haft hjerteklappekirurgi eller personer med medfødt hjertefejl. Blodfortynder medicin falder i to kategorier, antikoagulantia og antiplatelet. Antikoagulantia inkluderer medicin såsom warfarin og heparin og fungerer ved at forlænge den tid det tager dit blod at koagulere ved at forstyrre den kemiske reaktion. Antiplatelet inkluderer aspirin, der fungerer ved at forhindre blodplader i at klumpe sig sammen for at danne koagulater.
blåbær
Som de fleste frugter er blåbær et sundt valg. De er lavt i kalorier og indeholder mange fibre og essentielle næringsstoffer. En portion kop friske blåbær indeholder 84 kalorier, 1, 1 g protein, 0, 5 g fedt, 21 g kulhydrater, 3, 6 g fiber, 114 mg kalium, 14 mg C-vitamin, 80 IE vitamin A og 28, 6 mcg af vitamin K. Blåbær er også en naturlig kilde til salicylater.
Vitamin K
K-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, der spiller en meget vigtig rolle i at hjælpe din blodpropp. Coumadin, også kendt som warfarin, fungerer ved at nedsætte K-vitaminaktiviteten, så det tager længere tid for blodet at koagulere. Høje indtag af vitamin K i kosten mindsker effektiviteten af medicinen. Når du tager Coumadin, anbefales det, at du begrænser dit indtag af fødevarer, der indeholder mere end 48 mcg vitamin K pr. Portion, såsom grønnkål, spinat eller broccoli. Blåbær indeholder 28 mcg vitamin K pr. 1 kop servering. Selvom det er vigtigt at være opmærksom på dit samlede daglige vitamin K-indtag, når du tager Coumadin, behøver blåbær ikke at være meget begrænset.
Salicylater
Ud over at være en kilde til vitamin K indeholder blåbær også den naturlige smertelindrende kemikalie kaldet salicylat. Dette er det samme kemikalie, der findes i aspirin, der hjælper med at reducere blodpropper. Salicylaterne i blåbær kan fungere som en naturlig blodfortynder. Hvis du tager blodfortyndere, skal du tale med din læge om virkningen af at spise fødevarer med meget salicylater på din medicin.