Brasilien nødder er frøene af frugt, der vokser på Brasilien nødder, som er almindelige i Sydamerika. Selvom disse nødder teknisk set er frø og ikke nødder, udviser de lignende ernæringskarakteristika som andre nødder. Selvom brødnødder er kaloritætte, har de fordelagtige egenskaber, der kan tilskynde til vægttab som en del af en kalorifattig diæt.
Kalorier
Brasilien nødder har mange kalorier, da hver 1-ounce servering af disse nødder giver 186 kalorier, eller 9, 3 procent af det daglige anbefalede indtag på 2.000. Selvom dette er en masse kalorier til en lille portion, kan du forbrænde kalorierne relativt hurtigt, hvis du træner regelmæssigt. For eksempel ville en 13-minutters gang med 4, 5 miles i timen eller 8 minutters kørsel med 5 miles i timen forbrænde 186 kalorier, ifølge Harvard Medical School.
Brasilien nødfedt
Som med andre nødder og frø, er brødnødder rige på fedt. Hver portion på 1 ounce giver ca. 19 gram fedt, hvoraf kun 4 gram er mættet. Selvom fedt er kaloritæt, forklarer MedlinePlus, at fedt giver følelser af fylde, så det kan være nyttigt til slankekur. Derudover antyder forskning, der blev offentliggjort i februar 2006-udgaven af "Archives of Internal Medicine", at reduktion af fedtindtagelse når diæt kan være skadeligt for vægttab sammenlignet med at reducere kulhydrater.
Kolhydrater i Brasilien nødder
Selvom fedtholdigt er fedtindhold, er brødnødder med lave kulhydrater. Hver portion på 1 ounce af disse nødder indeholder kun 3, 5 gram kulhydrater. Således kan nødder i Brasilien være fordelagtige for diæt med lavt kulhydratindhold, hvilket forskning, der blev offentliggjort i marts 2010-udgaven af "Ernæring og stofskifte", viste sig at være mere fordelagtigt for fedt og vægttab end en standarddiæt.
Fiberindhold
Brasilien nødder er rige på fiber. Hver portion på 1 ounce indeholder 2 gram fiber, hvilket betyder, at næsten 60 procent af kulhydraterne i disse nødder kommer fra fiber. En forskningsanalyse, der blev offentliggjort i maj 2001-udgaven af "Nutrition Review", konkluderede, at øget fiberindtag kan fremme forbedret sættethed og bedre vægttab på diæter med reduceret kalorieindhold.
Argininindhold
Brasilien nødder indeholder 4 gram protein pr. Portion på 1 ounce, hvilket kan være fordelagtigt, fordi protein leverer aminosyrer. Brasilien nødder er især rige på arginin, en aminosyre, der kan hjælpe med vægttab. En undersøgelse offentliggjort i juli-udgaven af "Aminosyrer" fandt, at arginin kan hjælpe med at øge energiforbruget og fremme fedttab, hvilket gør det fordelagtigt for slankekure.
