Fra friske jordbær til appelsinsaft og multiflavored frugtsnacks får børn C-vitamin fra en række kilder. En antioxidant, der er kendt for at forkorte varigheden af forkølelse, C-vitamin hjælper væksten og vedligeholdelsen af kroppens væv. Børn har brug for at spise mad fyldt med C-vitamin, fordi kroppen ikke fremstiller vitaminet alene. Takket være historier om pirater, der ikke havde adgang til frugt og grøntsager, mens de var på havet, er skørbug en velkendt bivirkning af, hvad der sker, når der er for lidt C-vitamin i kosten, men få mennesker kender virkningen af for meget vitamin C.
Overdosering er mulig, men usandsynligt
Selvom det er meget usandsynligt, kan et barn modtage en overdosis C-vitamin, hvis hun tager en "megadose" af et vitamintilskud, der i vid udstrækning overstiger det tolerable øvre indtagsniveau for hendes alder. En overdosis kan resultere i sygdomssymptomer, men den er ikke giftig og kræver ikke akut pleje. I de fleste tilfælde behøver du ikke bekymre dig om, at dit barn overdoserer C-vitamin, fordi kroppen ikke opbevarer vitaminet. Selv hvis dit barn får en høj dosis C-vitamin gennem fødevarer og juice og tager et supplement, der indeholder C-vitamin, vil hun sandsynligvis skylle det ekstra vitamin C ud, når hun tisser.
Anbefalet dosering efter alder
Fødevare- og ernæringsråd ved Institute of Medicine opstiller anbefalinger til vitaminer og mineraler. For C-vitamin har spædbørn i alderen 0 til 6 måneder behov for 40 mg om dagen, mens spædbørn fra 7 til 12 måneder har brug for 50 mg om dagen. Børn i alderen 1 til 3 år har brug for 15 milligram dagligt, de i alderen 4 til 8 år har brug for 25 milligram dagligt, og børn i alderen 9 til 13 år har brug for 45 milligram dagligt. I alderen 14 til 18 år skal piger forbruge 65 milligram hver dag, og drenge bør forbruge 75 milligram hver dag.
Tolerable øvre indtagsniveauer
Medmindre din læge har anbefalet en specifik C-vitamin-dosis til bekæmpelse af skørbug efter en alvorlig vitamin C-mangel, bør et sundt barn ikke overskride de tolerable øvre indtagelsesniveauer for hans alder. UL er 400 milligram om dagen for børn i alderen 1 til 3 år og 650 milligram om dagen for børn fra 4 til 8 år gamle. For børn fra 9 til 13 år springer UL til 1.200 milligram om dagen. UL er 1.000 milligram pr. Dag for alle unge mellem 14 og 18 år. Det amerikanske fødevare- og ernæringsråd ved Institute of Medicine har ikke indstillet tolerable øvre indtagsniveauer for spædbørn, da de burde få al deres C-vitamin gennem brystmælk, formel eller mad.
Komplikationer af C-vitamin
En overdosis C-vitamin kan forårsage komplikationer, der for det meste kan få dit barn til at føle sig uvel og ubehag, men ikke vil skade ham alvorligt. Bivirkninger ved overdosering inkluderer kvalme, opkast, diarré, halsbrand, magekramper, hovedpine og søvnløshed. En overdosis C-vitamin kan også øge risikoen for nyresten. Dit barn har større sandsynlighed for at være mangelfuld med C-vitamin end at forbruge for meget, med bivirkninger, herunder et svækket immunsystem, langsom sårheling, let blå mærker, tør hud og hår, næseblødninger og blødning og betændt tandkød.
