Uanset om du skal lave æg Benedict eller æg Florentine, eller du bare ønsker en nem måde at tilberede æg, er krybskytteri et sundt alternativ til stegning eller kryptering. Tjuvning kræver intet smør eller olie og tillader æg at koge jævnt igennem, mens æggeblommen stadig holdes intakt. Æg kan være en del af en sund spiseplan; kun en giver dig 6 g protein og en række vitaminer og mineraler, herunder calcium, D-vitamin og folat. Metalægægstropere gør morgenmaden enkel.
Trin 1
Anbring 1 til 2 inches af vand i gryden på metalægsprøjten. Læg gryden på komfuret, og kog vandet.
Trin 2
Sprøjt metalskærmningskopperne med nonstick kogespray, hvis din krybskytter ikke indeholder en nonstick-belægning.
Trin 3
Anbring krybskoppekopperne eller bakken i vandet.
Trin 4
Knæk ægene i de individuelle krybskål. Vær meget forsigtig, når æggene krakkes for at holde æggeblommerne intakte.
Trin 5
Læg låget på krybdyren, og kog æggene i tre til fire minutter. De fleste metalstropere har et glaslåg, så du er i stand til at observere ægene, mens de koger.
Trin 6
Fjern den, når den hvide del af ægget er fast og ikke længere løbet. Sluk for ovnen, og tag gryden ud af ovnen. Skub æggene ud af tømmerrullen ved hjælp af en gaffel. Igen, vær forsigtig, så du ikke punkterer æggeblommerne.
Ting, du har brug for
-
Metalæggemaskine
æg
Vand
Ikke-stikket kogespray
Gaffel
