Der findes to forskellige typer sukker: enkel og kompleks. Komplekset sukker tager længere tid for din krop at nedbryde og er sundere for din krop. Denne type findes i naturlige kulhydrater såsom fuldkorn og frugt. På den anden side nedbrydes simpelt sukker hurtigt af din krop og forårsager energi- og nedture. Denne type sukker inkluderer raffineret og forarbejdet sukker, der findes i bordsukker og tilsat mange slik. Forbrug af et overskud af simpelt sukker kommer med adskillige sundhedsmæssige problemer.
Immunsystemets sundhed
Spise for meget simpelt sukker kan have negativ indflydelse på dit immunforsvar i op til 5 timer efter at du spiser det, ifølge AskDrSears.com. Et overskud af sukker blokerer for dit immunsystem i at fungere ordentligt og mindsker hvide blodcells evne til at bekæmpe bakterier. I modsætning hertil har komplekse kulhydrater ikke disse virkninger. Dr. Sears rapporterer, at blot otte spiseskefulde sukker, eller 2 1/2, 12 ounce dåser soda, reducerer dit immunsystem evne til at bekæmpe bakterier med 40 procent.
Energi
Næsten alle har oplevet energistød og dips efter at have spist enkle sukkerarter, da de hurtigt nedbrydes i din krop. Mens ikke alle har den samme reaktion på sukker, har sukkerfølsomme mennesker drastiske "sukkerhøjder" fra adrenalinbølgen, efter at de har spist sukker og "sukker lavt" forbundet med lavt blodsukker. Disse effekter kan føre til adfærdsproblemer, vanskeligheder med at være opmærksomme og problemer med at lære.
Blodtryk
I lighed med at konsumere for meget salt, kan et overskud af sukker føre til forhøjet blodtryk hos mænd, ifølge American Heart Association. Disse resultater er forbundet med fruktose, den type sukker, der findes i bordsukker og tilsat mange produkter, og er ikke relateret til en anden type sukker: glukose. Imidlertid forekom højt blodtryk fra sukker hos mænd, der forbruger meget mere fruktose end den mængde, der findes i den typiske amerikanske diæt.
Dental Health
Det er ingen overraskelse, at sukker negativt påvirker din tandhelse. Når det sukker, du spiser, blandes med plak, skaber det en syre, der kan forårsage tandfald over tid, ifølge American Dental Association. ADA anbefaler at spise færre fødevarer med tilsat sukker, såsom desserter, at børste dine tænder to gange om dagen og regelmæssigt tandtråd.
Diabetes
I modsætning til hvad man tror, forårsager sukker ikke direkte diabetes, siger American Dietetic Association. Imidlertid kan overdreven sukker, der ligner andre usunde spisevaner, indirekte føre til diabetes. Spise et overskud af fødevarer med mange kalorier, der inkluderer mange fødevarer, der også indeholder sukker, kan få dig til at gå i vægt. Denne vægtøgning kan øge dine chancer for at udvikle diabetes.
