Kokosnødevand, også kendt som kokosnøddesaft, er den væske, der findes naturligt inde i unge, stadig grønne kokosnødder. Du kan finde saften i mange købmandsforretninger og helsekostbutikker, og den spises vidt om dens sundhedsegenskaber. Mens kokosnødjuice er lav i kalorier, er den også høj med sukker og mættet fedt, hvilket kan udligne dets potentielle vægttabsfordele, hvis det ikke indtages i moderation.
Kalorieindhold og vægttab
En portion på 1 kop kokosnødevand har kun 46 kalorier, hvilket gør det til en relativt kaloriholdig drik, der kan erstatte andre søde drikkevarer. At drikke kokosnødevand i stedet for en drik med højt kalorieindhold, ligesom flavored soda, kan hjælpe dig med at tabe sig over tid, fordi du i alt forbruger færre kalorier. Da 1 pund kropsvægt svarer til 3.500 kalorier, kan det at drikke kokosnødvand en gang om ugen i stedet for en citron-kalk soda, der har 151 kalorier pr. 12 ounce dåse, hjælpe dig med at miste 1, 6 pund kropsvægt i løbet af et år.
Højt sukker
Mens kokosnødevand er forholdsvis lavt i kalorier, er det højt med sukker med 6, 3 gram pr. 1 kop portion. Mens sukker er naturligt, kan en diæt med sukker med høj sukker øge din chance for vægtøgning og fedme, ifølge American Heart Association. Nogle kommercielt producerede drikkevarer med kokosnødevand kan også omfatte tilsat sukker, hvilket yderligere kan hæve sukkerniveauet. Foreningen foreslår at begrænse dine samlede kalorier pr. Dag fra tilsat sukker til højst 100 for kvinder og 150 for mænd. En 1 kop portion kokosnødevand har lidt over 25 kalorier fra sukker pr. Portion, en høj mængde, især i betragtning af den lille serveringsstørrelse.
Indeholder fedt
Fedtindholdet i kokosnødevand er lidt under 0, 5 gram pr. Kop, men det meste - 0, 4 gram eller 88 procent af det samlede fedtindhold - er mættet fedt. American Heart Association foreslår, at du begrænser dit mættede fedtindtag til maksimalt 5 procent til 6 procent af dine samlede kalorier. For en diæt på 2.000 kalorier pr. Dag er det ca. 11 til 13 gram mættet fedt. Mens kokosnødevand kun leverer 3 til 4 procent af den samlede anbefalede mættet fedt, er det en høj mængde i betragtning af den lille serveringsstørrelse. I nogle tilfælde kan du drikke mere end 1 kop kokosnødevand, hvilket yderligere øger dit mættede fedtindtag. At spise en diæt med fedtindhold kan gøre det sværere for dig at tabe sig sikkert, og en diæt med mættet fedt øger din risiko for hjertesygdom og slagtilfælde.
Bekæmper kolesterol
Et nummer fra 2006 af "Journal of Medicinal Food" offentliggjorde en dyreforsøg om fordelene ved kokosnødevand og kolesterolniveauer. Forskere fandt, at rotter fodret kokosnødevand i et forhold på 4 ml pr. 100 gram kropsvægt udviste lavere samlede "dårlige" kolesterolniveauer, nemlig lipoproteiner med lav densitet og triglycerider. Til gengæld steg ratternes sunde eller "gode" kolesterol - lipoprotein med høj densitet - på kokosnødevanddiet. Mens resultaterne var lovende, var den forbrugte mængde signifikant højere end mængden af kokosnødevand, der blev forbrugt af de fleste mennesker, og forskere konkluderede, at der var behov for yderligere langvarig undersøgelse af mennesker, især forskning, der tog hensyn til de praktiske forbrugsvaner for kokosnødevand.
