Bento-kasser er madpakker i japansk stil, der indeholder protein, ris og grøntsager. Størrelsen på bentokassen bestemmer portionsstørrelsen og kan påvirke det samlede kaloritælling, ligesom de fødevarevalg, du træffer til din bento.
Størrelse
Som et groft skøn svarer antallet af milliliter, som en bentokasse har, til det samlede antal kalorier, der er indeholdt i bento, ifølge Makiko Ito, forfatter af "The Just Bento Cookbook." For at bestemme kapaciteten på din bentokasse skal du fylde med vand og derefter hælde den ud i et målekop mærket med milliliter.
typer
Bento-kasser fyldt med generøse portioner ris, stegt mad eller andre fedtholdige ingredienser vil have højere kalorier. Vælg bentos med en mindre mængde ris, magert protein og masser af grøntsager for at sænke det samlede antal kalorier.
Overvejelser
At pakke dine egne bento-kasser er en nem måde at kontrollere kalorier på, men købte bentoboks-frokostpakker kan være et rimeligt valg. En købt bentoboks-frokost fra en japansk fastfood-restaurant har omkring 525 kalorier, ifølge Livestrong's MyPlate. Større portioner eller mad med højere fedtindhold kan øge antallet af kalorier.
