Din krop kræver forskellige og specifikke mængder næringsstoffer for at fungere korrekt og udføre aktiviteterne i det daglige liv. Hvis din krop ikke får disse næringsstoffer, hvilket er almindeligt, når du spiser en ubalanceret diæt, kan den udvikle sundhedsmæssige problemer. En fælles fornuftstilgang, herunder at spise fra en række fødevaregrupper og opretholde korrekt portionskontrol, kan hjælpe med at undgå potentielle problemer samt holde dig sund og levende i processen.
Tager på i vægt
Bare forbrug af mere mad end din krop har brug for er den primære årsag til vægtøgning, men at spise for mange fødevarer, der er meget fedtindhold og sukkerindhold, er også en medvirkende faktor. Din krop kræver en bestemt mængde sukker for at fungere, men overskydende sukker - kaldet glukose i sin grundlæggende form i kroppen - opbevares som fedt. Overskydende fedt, et almindeligt problem med fastfood, får dig ikke kun til at gå i vægt, men det kan anstrenge din krop, hvilket fører til sygdom. Ifølge Centers for Disease Control and Prevention er næsten 36 procent af voksne i USA overvægtige.
Forkert næring
Din krop har brug for en bestemt mængde kalorier - kroppens basale energienhed - for at fungere. Næsten alle fødevarer har mindst nogle kalorier, men ikke alle fødevarer har de rette næringsstoffer, som din krop har brug for. Sukkerholdige snacks har for eksempel ofte mange kalorier, men de er "tomme kalorier", hvilket betyder, at de ikke har nogen eller meget lidt af de vigtige næringsstoffer, såsom vitaminer og mineraler, som du har brug for. At ikke få nok næringsstoffer kan resultere i underernæring. Mild symptomer på underernæring inkluderer svimmelhed, træthed og vægttab. I alvorlige tilfælde kan der forekomme symptomer som hårtab, besvimelse og mangel på menstruation.
Sygdomsstater
Grundlæggende henstillinger
En sund sunde diæt er den bedste fremgangsmåde ifølge Harvard School of Public Health. Dette inkluderer en diæt, der primært er plantebaseret, med masser af frugt og grøntsager. Hele korn og kød, der er lavt i mættet fedt, anbefales også. Med hensyn til fedtstoffer er sunde fedtstoffer, såsom olivenolie og rapsolie og dem, der findes nødder og fedtholdige fisk, bedst; undgå fødevarer, der indeholder transfedt eller overskydende fedt. Undgå eller begræns sukkerholdige og salte snacks, og oprethold korrekt portionskontrol. Det kan også hjælpe at konsultere en kvalificeret læge til en diæt, der er mere specifik for dine behov.
