Nogle vitaminer kan hjælpe med at styrke immunforsvaret og reducere sværhedsgraden af sinusproblemer og allergier. Bihulebetændelse er hævelse i nasale bihuler og forekommer typisk fra forkølelse eller infektion, siger American Academy of Allergy, Asthma and Immunology. Allergier kan også forårsage sinusproblemer på grund af hævelsen, der opstår, når de udsættes for allergener. Vitaminer kan ikke helbrede eller fuldstændigt forhindre allergier eller sinusproblemer, og at tale med en sundhedspersonale om vitamintilskud kan give flere oplysninger om, hvilke vitaminer der er bedst for dit immunforsvar.
E-vitamin
E-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, der også er en antioxidant. Ifølge University of Maryland Medical Center hjælper antioxidanter med at beskytte celler mod skader forårsaget af frie radikaler, der kan forårsage sygdom. Det hjælper også kroppen med at producere røde blodlegemer og hjælper kroppen med at bruge vitamin K. Mayo Clinic siger, at E-vitamin kan hjælpe med at reducere næseallergier, men flere undersøgelser skal udføres, før der kan etableres en endelig tilknytning. Fødevarer, der indeholder E-vitamin, inkluderer æg, solsikkefrø, nødder, mørkegrønne blade grøntsager og asparges.
C-vitamin
C-vitamin er typisk tænkt på som et vitamin, der hjælper med at styrke immunforsvaret, men dette vitamin har også andre funktioner. Dette vitamin bruges til syntese af kollagen og neurotransmitter norepinephrin samt fungerer som en antioxidant, siger Linus Pauling Institute. Selvom undersøgelser er modstridende, kan C-vitamin også hjælpe med at stimulere produktionen af hvide blodlegemer, som hjælper med at bekæmpe bakterier og infektioner. Mayo Clinic siger, at C-vitamin kan reducere varigheden af forkølelse hos nogle mennesker, men der er behov for mere forskning. Diætkilder til dette vitamin inkluderer citrusfrugter, broccoli, kogte bladgrøntsager og kartofler.
A-vitamin
A-vitamin er en gruppe af forbindelser, hvoraf nogle fungerer som antioxidanter. A-vitamin hjælper med at fremme sunde slimhinder, der hjælper med at holde bakterier ude af kroppen. Vitaminet hjælper også med at regulere immunsystemet ved at stimulere produktion af hvide blodlegemer, siger National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Der er to typer A-vitamin, afhængigt af om diætkilden er et animalsk produkt eller planteprodukt, siger Kontoret for Kosttilskud. Gode kilder til dette vitamin inkluderer befæstet mælk, lever, ost, gulerødder, spinat, havregryn og grønnkål.
Zink
Zink er et mineral, der naturligt kan findes eller føjes til fødevarer, og det er også tilgængeligt som et supplement. Zink spiller en rolle i immunfunktion, sårheling, proteinsyntese, sans for smag og lugt og normal vækst og udvikling. Kontoret for kosttilskud beskriver zink som muligvis reducerende betændelse i næseslimhinden, men der er ingen data, der kan bevise dette. Det er vist, at zink forkorter forkølelsessymptomer, herunder næseudflod, men flere undersøgelser skal udføres. Diætkilder inkluderer østers, oksekød, kyllingeben, hummer, svinekuld og cashewnødder.
