Hvis du har lavet planer om at spise bedre, kan det være tid. Uanset om man vil fjerne en tumor eller klemme af en aneurisme, er hjernekirurgi en alvorlig procedure, der kræver skæring gennem din hovedbund og kraniet for at komme til det berørte område. Hvad du spiser fremmer ikke kun helbredelsen af din hud og knogler, men også din hjerne. Mens en samlet sund kost, der inkluderer en række fødevarer fra alle fødevaregrupper anbefales, skal du til hjernesundhed sørge for at inkludere fødevarer rig på omega-3s og vitamin E. Kontakt din læge eller diætist for at diskutere dine specifikke diætbehov.
Grundlæggende diæt efter hjernekirurgi
For at sikre, at du får alle de næringsstoffer, som din krop har brug for til heling, er det vigtigt, at du følger en sund, velafbalanceret diæt, der inkluderer frugt, grøntsager, korn, mejerimad og sunde proteinkilder, såsom bønner, fjerkræ og fisk efter operationen. Du skal også sørge for at få nok kalorier, protein og calcium, som du har et øget behov for at følge din hjerneoperation. Lavt fedtindhold eller fedtfri mælk og yoghurt kan hjælpe dig med at imødekomme både dit protein og dine calciumbehov. Andre gode kilder til calcium inkluderer befæstet appelsinsaft eller sojamælk, bladgrøntsager, broccoli og mandler. Din læge eller diætist kan hjælpe dig med at bestemme dine ekstra næringsbehov.
Hent dine Omega-3'er
Omega-3-rige fødevarer er især vigtige efter hjernekirurgi. I henhold til en 2008-artikel, der er offentliggjort i Surgical Neurology, forbedrer omega-3-fedtsyrer kognition, plasticitet og bedring af dine neuroner efter en traumatisk hjerneskade, som kan omfatte hjernekirurgi. Som et essentielt fedt kan din krop ikke fremstille omega-3'er, og du skal få dem fra mad. Gode kilder inkluderer fedtholdige fisk som laks og hellefisk, hørfrø, sojaolie og valnødder.
E-vitamin til hjernesundhed
Det er også vigtigt at sikre, at du får gode madkilder til vitamin E i din diæt efter hjernekirurgi. Som en antioxidant beskytter E-vitamin dine hjerneceller mod frie radikaler, hvilket kan forringe reparationsprocessen, ifølge forfatterne til artiklen i Surgical Neurology. E-vitamin kan også spille en rolle i neurologisk præstation og funktion. Hvedekim, mandler, solsikkefrø, spinat, broccoli og kiwi er gode fødevarer at medtage i din diæt for at hjælpe dig med at imødekomme dine E-vitamin behov for hjerneheling.
En lille karry
Curcumin er den aktive ingrediens i gurkemeje, som er det krydderi, der giver curry sin karakteristiske smag og gule farve. Dette stof er en kraftig antioxidant og kan også hjælpe kroppen med at bekæmpe betændelse, ifølge University of Maryland Medical Center. Curcumin kan også hjælpe med at forbedre bedring efter hjerne-traume og kan være særlig nyttigt ved genopretning af kognition efter din operation. Du kan tilføje gurkemeje ikke kun til curry, men også til enhver velsmagende fad som æg, linser eller ris.
