Bacon kommer fra svinens mave, og dette røgede protein har mange anvendelsesmuligheder til måltider. Almindeligvis steger, steger eller bager dette kød mange mennesker. Det kan dog være en god idé at prøve noget andet og lave bacon på en grill, såsom et Traeger, der bruger pellets som brændstofkilde. Traeger-grill findes i forskellige stilarter, men du kan tilberede bacon på hver type Traeger-grill. At vide, hvordan du bruger din grill til madlavning af bacon, hjælper med let oprydning.
Trin 1
Tænd din Traeger-grill ved at følge fabrikantinstruktionerne. Når det er tændt, skal du lukke låget og lade grillen forvarme i mindst 10 minutter.
Trin 2
Forbered din aluminiumsfolie ved at rive et stykke stort nok til at holde den mængde bacon, du planlægger at tilberede.
Trin 3
Placer folien på dit Traeger, når grillen er forvarmet. Folien skal sidde på grillen i et par minutter for at lade folien blive varm.
Trin 4
Læg baconet ud på folien, og luk derefter låget.
Trin 5
Kontroller baconet med få minutter, og vip baconet, når du ser baconet begynde at brune. Hvis du koger tyndskåret bacon, bliver du nødt til at vende baconet hurtigere, end hvis du koger tykskåret bacon.
Trin 6
Fjern baconet fra folien med tænger, når kødet når den sprødhed, du ønsker, og læg baconet på en tallerken.
Ting, du har brug for
-
Sølvpapir
tænger
Plade
Tip
Du kan placere et papirhåndklæde eller servietter på din tallerken, før du overfører baconet til tallerkenen. Dette vil hjælpe med at opsuge eventuelle ekstra fedtede drypper.
Advarsel
Kog bacon og alle andre stykker svinekød grundigt. Dette vil hjælpe med at ødelægge eventuelle madbårne patogener i kødet.
