Valleprotein er en type ernæringstilskud fremstillet af komælk og bruges af atleter til at hjælpe med muskelinddrivelse efter intens anfald af modstandstræning. Valle fremmes også som et generelt sundhedstilskud for at hjælpe med at forhindre eller rette en proteinmangel i din diæt. Overskydende proteinindtagelse kan øge urinsyren, en kemisk forbindelse, der produceres af din krop som et resultat af nedbrydningen af puriner i proteinmetabolismen. Tal med din læge om valleprotein for at sikre dig, at det ikke påvirker dine urinsyreniveauer negativt.
Urinsyrecyklus
Proteiner, inklusive de mælkeproteiner, der findes i valle, er nitrogenbaserede. Når det er fordøjet, behandles nitrogenet i protein af din lever, som omdanner nitrogen til urinstof, en forbindelse bestående af nitrogen, ammoniak, kuldioxid og vand. Normalt filtreres urinstof eller urinsyre ud af din blodstrøm med dine nyrer og skylles ud af din krop i din urin, men for meget urinsyre, som regel skyldes et højt proteinindtag, kan få urinsyre til at opbygges i din krop.
Nyreskade
I henhold til MayoClinic.com kan et højt urinsyreniveau, kaldet hyperuricæmi, som følge af et højt indtag af purinholdige fødevarer, forårsage nyreanormaliteter, såsom nyresten og endda nyresvigt. National Clearinghouse for nyre- og urologiske sygdomme angiver, at urinsyre-baserede nyresten sandsynligvis er forårsaget af vedvarende surt blod, der er resultatet af en diæt rig på animalske proteiner. At begrænse dit dyrebaserede proteinindtag og få protein fra en bredere række kilder, såsom planter, kan hjælpe med at reducere risikoen for at udvikle urinsyrebaserede sten.
gigt
Gigt er en form for gigt, der forårsager smerter, ømhed, stivhed og hævelse i de vigtigste led i hele din krop. Ifølge bogen "Ernæring til sundhed, fitness og sport" kan overdreven proteinindtagelse forårsage gigt gennem opbygning af toksiner, såsom urinsyre, i din blodbane. Overskydende urinsyre forårsager gigt ved at danne krystaller, der ophobes i dine led og forårsager betændelse og andre symptomer.
anbefalinger
For at reducere ophobningen af urinsyre i din krop skal du begrænse dit samlede daglige proteinindtag, så stigningen i proteinmetabolisme ikke forårsager overdreven urinsyreproduktion. MayoClinic.com anbefaler, at man ikke bruger mere end 170 g protein dagligt, selvom dette antal kan variere baseret på faktorer som alder, køn og generel sundhed. Få også dine daglige proteinkrav fra en række proteinkilder, især planteproteiner, som ikke indeholder puriner.
