Uanset om du laver mad med Arborio, basmati eller risotto, kan din Rival-komfur konsekvent levere en fluffy portion korn, hvis du følger producentens instruktioner. Selvom funktioner og kapacitet varierer efter model, er de fleste Rival-komfurer konstrueret på lignende måde og fungerer under de samme generelle principper.
Forbered ris til madlavning
Trin 1
Mål den mængde ris, du ønsker at lave mad. De fleste Rival-modeller med mindre kapacitet (mindre end 10 kopper) sælges med en målekop med 2/3 kop, der skal fyldes en gang for at give 2 kopper kogt ris.
Trin 2
Skyl den målte ris i en lille eller medium blandeskål med koldt vand.
Trin 3
Tøm risen i en kogesil.
Kog ris
Trin 1
Læg den skyllede ris i komfurens indre gryde.
Trin 2
Tilsæt vand til risen for at nå det passende nummererede mærke på den indvendige gryde for at matche mængden af ukokt ris. Hvis du f.eks. Tilsætter 3 kopper ukokt ris, skal du fylde den indvendige gryde med vand, indtil den når linjen mærket "3."
Trin 3
Aftør alt vand, der måske er dryppet ned på ydersiden af den indre gryde.
Trin 4
Anbring den indvendige gryde inde i riskomfyren. For de fleste Rival-komfurer skal du muligvis dreje den indre gryde lidt fra side til side, indtil du føler, at den er i fuld kontakt med varmeelementet.
Trin 5
Læg låget på riskomfyren.
Trin 6
Sæt riskomfuret i en 120-volt AC-stikkontakt.
Trin 7
Tænd for riskomfuret ved at trykke på knappen "Cook". Se på indikatoren "Cook" for at være sikker på, at den lyser. Når vandet er fordampet, slukkes dette lys, og indikatoren "Hold varm" lyser.
Trin 8
For fluffier ris, lad risen stå i 15 til 20 minutter, før låget fjernes.
Trin 9
Fjern låg og server risen sammen med den øse, der fulgte med din Rival komfur. Spalten beskytter den indre pottes nonstick overflade.
Ting, du har brug for
-
Ris
Målebæger
Lille eller medium blandeskål
Vand
Rivalisk komfur
Ris slev
Tip
Når du bruger ris, der har været i dit spisekammer i lang tid, skal kornene blødlægges i 30 minutter før tilberedning for at forhindre brud. Basmati ris blødlægges ofte for at hjælpe kornene i fuld længde. Tøm gennemvædet ris grundigt inden tilberedning for at forhindre grødethed. Hvis risen stadig er for fast til din smag, når kogecyklussen er afsluttet, skal du tilføje en spiseskefuld eller to vand og indstille komfuret til "Kog". Et par minutter mere blødgør kornene lidt mere. Brun ris og Arborio (risotto) kræver mere vand end hvid ris, og sushiris har en tendens til at kræve mindre.
Advarsel
Brug ikke øjeblikkelig ris i Rival-komfurer. Dyp ikke opvarmningsenhedsdelen af din riskoger ned i vand. Vær forsigtig, når du løfter låget på din riskomfur for at undgå at blive skoldet af damp.
