Kalium er en positivt ladet elektrolyt. Forskellige koncentrationer af elektrolytter på hver side af en neuron eller nervecelle gør det muligt for en nerve at overføre et signal til den anden nerv. Mens kaliumchlorid og kaliumgluconat er kemisk forskellige, adskiller de begge let, så kaliumionen kan bruges af kroppen.
Kaliumchlorid identificeret
Kaliumchlorid er et hvidt, lugtfrit pulver med en salt smag. Som andre salte indeholder det et alkalimetal og et halogenid. Mens kemikere kan syntetisere det i laboratoriet, forekommer det meste af kaliumchlorid, du ser i din daglige liv, naturligt i fødevarer eller opløses i ledningsvand.
Kaliumgluconat identificeret
Kaliumgluconat er et lidt mere komplekst molekyle end kaliumchlorid. Med en molekylvægt på 234, 35 er den omtrent to gange større end kaliumchlorid. Kaliumgluconat er et løst bundet salt af kalium og glukonsyre. Gluconsyre dannes, når glukose oxideres. Fordi bindingen mellem kalium og gluconat er så løs, opløses molekylet let i vand.
Anvendelser
Både kaliumchlorid og kaliumgluconat bruges primært som kosttilskud. Mens kaliummangel er sjældne, forekommer de i forbindelse med sult, anoreksi, langvarig opkast eller diarré eller ved langvarig brug af diuretika hos medicinsk skrøbelige mennesker. Under disse omstændigheder er supplement nødvendig for at understøtte normal funktion af nervesystemet og hjertet.
Advarsel
Tag aldrig kaliumtilskud uden at konsultere din læge. Normalt holder kroppen kaliumniveauer inden for et meget snævert område, så nervesystemet kan fungere. Mens sunde nyrer fjerner overskydende kalium, kan usunde nyrer ikke udføre denne funktion. Potentielt dødelige hjerteanfald kan forekomme, hvis du tager for meget kalium, og dine nyrer ikke kan fjerne overskuddet.
