Hvedekim giver en sund dosis fiber og mineraler inklusive zink, folsyre og jern. Når folk skærer mættet fedt ud af deres diæter, plejer de normalt at skære deres indtag af kød ud. Når dette sker, kan de dog gå glip af vitale næringsstoffer. Indtast hvedekim, det fedtbekæmpende embryo fra hvetekernen, også kendt som den del, der fjernes under forarbejdningen. Når du arbejder gennem dit vægttabsmål for at skære ned på mættede fedtholdige fødevarer, skal du vælge et drys hvedekim i hvert måltid for at give dig en påfyldningsdosis fiber for at tilfredsstille din appetit samt en masse mineraler og vitaminer at du muligvis mangler. Frisk hvedekim skal smage som ristede nødder og bør opbevares i en forseglet krukke, hvor den forbliver frisk i cirka et år. Når den er åbnet, kan den opbevares i køleskabet i en tæt lukket beholder i cirka ni måneder. På grund af det høje umættede fedtindhold bliver hvedekimene harskne hurtigt.
Hvedekim kan sættes til enhver fad, inklusive korn, salater, smoothies og brød, og er ofte ikke påviselig. Til morgenmad skal du bruge hvedekim i stedet for granola oven på korn, yoghurt og æg. Når du tilsætter hvedekim til bagværk, skal du udskifte en halv kop mel med kimen til en sundere, mere hjertelig skål.
Trin 1
Start din dag med en dosis hvedekim i din smoothie eller yoghurt. Hvedekim tilføjer en vidunderlig crunchy tekstur og nøddeagtig smag til disse glatte morgenmad, men smager også lækker tilsat pandekagedej, vafler og æggekage.
Trin 2
Kast hvedekim i din lunsjtun tun salatblanding eller drys det ovenpå din grønne grøntsagsalat. Hvedekim smager lækker, når den blandes med krydderier som sennep, som derefter kan spredes på din frokosttidssandwich til en velsmagende narring. Ved at tilføje hvedekim til hvert måltid, inklusive dit middagsprogram, kan du høste fordelene ved forstoppelseslindring, hvilket igen hjælper med din vægttabsplan ved at befri din krop af urenheder.
Trin 3
Brug hvedekim i stedet for brødkrummer til paneret kylling, aubergine parmesan, fyld og gryderetter. Du kan endda smide et øl i pastaretter, solid chili, gryderedder, supper og saucer.
Trin 4
Tilsæt hvedekim til at blande spidsen, dyppe og sprede dem for en nem måde at høste kolesterolsenkende og immunsystem-styrkende fordele ved kimen.
Trin 5
Føj hvedekim til bagværk for en nærende boost. Det giver E-vitamin og vigtige B-vitaminer, såsom folsyre, såvel som magnesium, kalium, fosfor, selen, mangan og zink.
Ting, du har brug for
-
Frisk hvedekim
Forseglede opbevaringsbeholdere
Tip
Hvedekim kan sættes til enhver opskrift. Du skal blot søge gennem kogebøger og finde dine yndlingsopskrifter, som du kan tilføje dette velsmagende fiberrige korn.
Advarsel
Som med enhver diæt, skal du sørge for at konsultere din læge, inden du ændrer dine spisemønstre.
