Kokosnødevand er rig på elektrolytter og indeholder ifølge Mayo Clinic halvdelen så mange kalorier som frugtsaft. Fordele ved sundhed med kokosnødevand er en af grundene til, at det er så populært, men for nogle kan det forårsage diarré.
Tip
At drikke kokosnødevand kan rehydrere dig, men når du spiser for meget kokosnødevand, kan det forårsage diarré.
Fordele ved sundhed med kokosnødevand
Fordele ved sundhed med kokosnødevand har været en stor del af marketingkampagner for de forskellige tilgængelige produkter i dag. Desværre er der begrænset videnskab derude til at støtte disse påstande, og der skal gøres mere forskning for at bekræfte de positive aspekter, der er blevet identificeret.
En dyreundersøgelse fra april 2012, der blev offentliggjort i Asian Pacific Journal of Tropical Medicine, demonstrerede, at kokosnødevand hjalp med at reducere insulinniveauer, blodtryk, triglycerider og fri radikale aktivitet. Indtil der er foretaget mere forskning, er der imidlertid ingen måde at være sikker på, at disse virkninger også vil forekomme hos mennesker.
En undersøgelse fra marts 2013 i Journal of Surgical and Clinical Research viste, at kokosnødevand sænker blodtrykket på grund af kalium- og natriumindholdet. Undersøgelsen afslørede også, at det kan være en effektiv sportsdrikke for atleter. Kokosnødevand kan opføre sig som et vanddrivende middel på grund af øget vandladning.
Undersøgelsen bemærkede også, at mennesker, der lider af diarré og personer med nyretilstand, ikke burde bruge kokosnødevand på grund af det faktum, at det får niveauer af kalium i blodet til at stige. I sidste ende konkluderede undersøgelsen behovet for yderligere forskning til støtte for kokosnødevand med terapeutiske virkninger.
hat er forskellen mellem kokosnødemælk og kokosnøddeolie?
Er kokosnødevand et afføringsmiddel?
Kokosnødevand markedsføres ikke som afføringsmiddel, fordi de fleste mennesker kan tolerere det godt. Faktisk er det tænkt, at det kan hjælpe med at holde dig hydreret, når du håndterer diarré.
USDA-data viser dog, at kokosnødevand er en rig kilde til natrium og fosfat. Ifølge Mayo Clinic er natriumphosphat i en klasse af afføringsmidler kaldet "salte", der bruges til hurtig tømning af tarmen. Derfor kan du forårsage diarré, hvis du har for meget kokosnødevand.
Kommercielt tilberedte drikke af kokosnødevand kan også indeholde andre smagsstoffer og additiver, såsom sukker eller kunstige sødestoffer. Dette tilføjer ikke kun kalorier og forringer de sundhedsmæssige fordele ved kokosnødevand, det kan føre til kokosnødevandarré og andre fordøjelsesproblemer på grund af følsomhed over for kunstige sødestoffer.
Tag f.eks. Vita Coco. Mærket tilføjer sukker til deres produkter, og i henhold til deres ofte stillede spørgsmål om produkter, pasteuriserer saften med varme. Selvom de siger, at dette er beregnet til at dræbe skadelige bakterier og gøre produkthylden stabil, ødelægger processen meget af de næringsstoffer, kokosnødevandet giver.
Derfor er det vigtigt at se nærmere på de næringsfakta på det kokosnødevand, du er interesseret i at købe. Du kan ende med noget, der er mere usundt, end du er klar over, bare ved at tro, at alle kokosnødevandsprodukter er skabt lige.
Ulemper ved kokosnødevand
Selvom der er nogle, der siger, at kokosnødevand kan hydrere kroppen bedre end almindeligt vand, ifølge Academy of Nutrition and Dietetics, er der ingen videnskabelige beviser, der antyder, at det er tilfældet. På grund af dette er en af de største ulemper ved kokosnødevand, at det indeholder mange kalorier sammenlignet med almindeligt vand. Hvis du stoler på det for meget, kan du let forbruge for mange kalorier og forårsage vægtøgning.
En anden af de største ulemper ved kokosnødevand er høj kalium og andre elektrolytter. Forbrug af for mange elektrolytter kan føre til en elektrolyt-ubalance. Når elektrolyt-ubalancer bliver alvorlige, er de potentielt livstruende. Selvom symptomerne varierer afhængigt af hvilken elektrolyt, der er for høj eller for lav i kroppen, kræver alle opmærksomhed.
