Fyldt med kål, svampe eller andre sunde grøntsager laver grøntsagspottemadser en let, nærende forretter eller sideskål. Mens disse asiatiske dumplings allerede indeholder færre kalorier end deres svinekødfyldte fætre, kan du yderligere reducere kaloritallet ved at bestille dine potstickers dampet snarere end stegt og ved at undgå sukkerholdige dyppesaucer.
Kalorieinformation
Kalorieindhold varierer afhængigt af ingredienser, men dampede vegetabilske potstickers serveres på restauranter gennemsnitligt ca. 35 kalorier pr. Stykke. Stegt i olie, de indeholder cirka 45 kalorier pr. Stykke. Afhængig af opskriften kan du muligvis lave en lettere potsticker derhjemme. Én version, lavet med grøntsager og wonton-skind og kogt i en stegepande belagt med kogespray, indeholder kun 25 kalorier pr. Dumpling.
