Symptomer på hypoglykæmi eller lavere end normalt blodsukker inkluderer sult, rystelse, svimmelhed og let hovedhindethed. Det er mere almindeligt hos dem, der tager medicin mod diabetes, men det kan påvirke enhver. Hypoglykæmi kan forekomme efter faste i mere end otte timer. Reaktiv hypoglykæmi er mere almindelig end fastende hypoglykæmi. Det sker, når blodsukkeret falder under det normale inden for to til fire timer efter at have spist. Diæt kan hjælpe med at kontrollere det, og anbefalinger til begge typer hypoglykæmi er de samme.
Spred kulhydrater jævnt ud
For at forhindre nondiabetisk hypoglykæmi rådgiver National Diabetes Information Clearinghouse at spise cirka hver tredje time. Måltider og snacks skal være afbalanceret med protein og omfatte mellem 30 til 60 gram kulhydrat med hvert måltid og ca. 15 til 30 gram med hver snack. Dette hjælper med at holde blodsukkerniveauet jævnt. Eksempler på sunde måltider til hypoglykæmi inkluderer en engelsk engelsk muffin med fuld hvede med jordnøddesmør plus en lille banan til morgenmad og en kalkungrønsagsindpakning plus et glas mælk til frokost. En snack med en lille flok druer med fire eller fem kiks og nogle ost giver ca. 30 gram kulhydrat. Til middag skal du vælge kød og en grøntsag og omkring en kop stivelse, såsom ris, majs, kartofler eller pasta.
Begræns sukkerholdige fødevarer
At spise slik og drikke sukkerholdige drikkevarer eller endda frugtsaft får dit blodsukker til at stige hurtigt, hvilket kan resultere i frigivelse af overskydende insulin i blodbanen. Hypoglykæmi opstår, når de høje niveauer af insulin forårsager et hurtigt fald i blodsukkerniveauet. For reaktiv hypoglykæmi er det bedst at begrænse eller undgå mad og drikkevarer med tilsat sukker eller andre sødestoffer. Kunstige sødestoffer er fint at bruge, fordi de ikke påvirker blodsukkeret eller insulin. Til dessert eller en sød behandling kan du prøve en halv kop servering af frugt eller sukkerfri is, som ikke medfører en øget blodsukker.
Inkluder fiber og protein med måltider og snacks
Måltider, der inkluderer magert protein og kulhydrater med høj fiber, fordøjes langsommere og tillader, at glukoseniveauet forbliver mere stabilt. Gode valg inkluderer en vegetabilsk omelet med to skiver fuldkornsbrød til morgenmad; en salat med grillet kylling og en hele hvedepita til frokost; og fisk, grøntsag og halvdelen af en sød kartoffel til middag. Rå grøntsager med ost og kiks eller græsk yoghurt med lavt kalorieindhold plus et stykke frugt giver en sund snack.
Begræns koffein og alkohol
Høje mængder koffein kan forårsage symptomer som rystelse, hurtig hjerterytme og sved, hvilket kan forveksles med hypoglykæmi, så prøv at begrænse overskydende mængder kaffe eller energidrikke. Drikker alkohol kan få blodsukkerniveauet til at falde, især hvis du drikker på tom mave. Det er bedst at holde sig til vand, grøntsagssaft eller sukkerfri drikkevarer. Hvis du drikker alkohol, skal du spise et afbalanceret måltid eller en snack med det og drikke i moderate mængder.
