Er jif jordnøddesmør sundt?

Indholdsfortegnelse:

Anonim

En skive brød dækket med jordnøddesmør. Kredit: risus / iStock / Getty Images

Kontroller kalorier ved at begrænse dele

Du får den samme mængde makronæringsstoffer fra de fleste af de regelmæssige sorter af Jif-jordnøddesmør, såsom de cremede, crunchy og naturlige typer. De to første ingredienser i de almindelige sorter er jordnødder og sukker, efterfulgt af 2 procent eller mindre melasse, fuldt hydrogeneret vegetabilsk olie, sukker og emulgatorer. Disse Jif-sorter har 190 kalorier, 8 gram samlede kulhydrater og 3 gram sukker i en servering på 2 spsk. En undtagelse - Simply Jiff - består primært af jordnødder og har sukker opført med de mindre ingredienser. Den har 180 kalorier, 7 gram kulhydrater og 2 gram sukker pr. Portion.

Forøgelse af protein

Akademiet for ernæring og diætetik anbefaler jordnøddesmørbrød på sin liste over sunde snacks for at hjælpe med at reparere og genopbygge muskler efter udholdenhedsaktiviteter. Men du behøver ikke at være en atlet for at drage fordel af proteinet i Jif-jordnøddesmørprodukter. En servering på 2 spsk indeholder 7 gram protein. Dette beløb udgør 15 procent af kvinders og 12, 5 procent af mænds anbefalede kosttilskud.

Sunde fedtstoffer til hjertesundhed

De forskellige typer almindeligt Jif jordnøddesmør indeholder 16 gram samlet fedt i en servering på 2 spsk. Du får ikke noget kolesterol, og mindst 80 procent af det samlede fedt består af umættet fedt, som hjælper med at sænke kolesterolet. Jordnøddesmør indeholder ikke naturligt de omega-3-fedtsyrer, der ofte kaldes fiskeolie: eicosapentaensyre og docosahexaensyre. Jif producerer et specielt omega-3 jordnøddesmør ved at forstærke det med ansjos og sardinolie. Det har den samme mængde total og umættet fedt som andre sorter.

Antioxidant E-vitamin, men også natrium

Nogle Jif-produkter er forstærket med C-vitamin, men de fleste indeholder de samme næringsstoffer. De er alle gode kilder til vitamin E og niacin og giver mindre mængder jern og riboflavin. Kontroller etiketten for natriumindhold, fordi det varierer. Jif cremet jordnøddesmør har 140 milligram pr. Portion, eller ca. 9 procent af dit anbefalede daglige indtag. Simpelthen har Jif kun 65 milligram natrium, mens dets naturlige jordnøddesmør har 80 milligram.

Nedsat fedt og andre sorter

Jifs jordnøddesmør med reduceret fedt eliminerer 4 gram fedt, men det har næsten det dobbelte af mængden af ​​kulhydrater. Som et resultat forbliver de samlede kalorier de samme. Du får også markant mere natrium: 220 milligram i en servering på 2 spsk. Hvis du køber jordnøddesmør med honning, chokolade eller andre smag, får du flere kulhydrater og fordobler sukkeret som i de almindelige sorter. Jiff har også en linje med pisket jordnøddesmør. De har færre kalorier, men også mindre protein og næringsstoffer og forskellige mængder sukker og kulhydrater.

Er jif jordnøddesmør sundt?