Folat eller vitamin B9 er den aktive ingrediens i folinsyre. Det er vigtigt under graviditet og er gavnligt ved behandling af forskellige kroniske tilstande. Som et supplement er folsyre sikkert, hvis det tages i den anbefalede dosis. Overforbrug heraf kan dog medføre nogle bivirkninger i det lange løb.
Hvad er folsyre?
Du kan finde folinsyre i kosttilskud og forstærkede fødevarer. Denne forbindelse er den syntetiske form af folat, en af gruppen af B-vitaminer, der er nødvendig til produktion og opdeling af nye celler, inklusive hud, hår, muskler og hjerne. Det hjælper din krop med at fremstille røde og hvide blodlegemer, og det er især vigtigt i DNA-syntese.
Folinsyre fungerer sammen med vitamin B6 og B12 for at kontrollere aminosyrefunktionen i dit blod. Når proteiner nedbrydes, kan der findes forhøjede niveauer af aminosyrer, såsom homocystein, i blodbanen, hvilket kan øge din risiko for hjerte-kar-sygdom. Lovende, men endnu ikke dokumenterede fordele ved folat inkluderer behandling af depression og autisme og reduktion af risikoen for kræft.
Folinsyre er vigtig for vækst, især ved udvikling af ufødte babyer. Indtagelse af folinsyre, inden man bliver gravid og under den tidlige graviditet, kan hjælpe med at forhindre defekter hos neuralrøret hos babyer.
Neuralrørsdefekter er større fødselsmisdannelser i spædbarnets hjerne eller rygsøjle. Da cirka halvdelen af alle graviditeter ikke er planlagt - som centrene for sygdomskontrol og -forebyggelse (CDC) påpeger, kan de fleste kvinder og teenagepiger, der planlægger at få et barn snart drage fordel af folsyre-kosttilskud. At tage et dagligt tilskud, såsom Folvite, under graviditet kan også mindske sandsynligheden for at få en for tidlig eller lav fødselsvægt.
Hvor meget har du brug for?
Der er fastlagt anbefalinger for den mængde folat, du har brug for hver dag for godt helbred. Disse mængder måles i folatækvivalenter (DFE), fordi din krop absorberer mere folsyre fra befæstede fødevarer og kosttilskud end fra folatet, der findes naturligt i fødevarer.
Afhængig af din alder er den anbefalede mængde folat, du skal stræbe efter hver dag, som følger i henhold til National Institute of Health (NIH):
- Fødsel til 6 måneder: 65 mikrogram
- Spædbørn 7 til 12 måneder: 80 mikrogram
- Børn 1 til 3 år: 150 mikrogram
- Børn fra 4 til 8 år: 200 mikrogram
- Børn fra 9 til 13 år: 300 mikrogram
- Alder 14 år og ældre: 400 mikrogram
- Gravide kvinder: 600 mikrogram
- Ammende kvinder: 500 mikrogram
CDC anbefaler kvinder i forplantningsalderen at tage 400 mikrogram supplerende folinsyre hver dag ud over at indtage fødevarer rig på folat for at hjælpe med at forhindre fødselsdefekter hos deres babyer.
Mad naturligt med højt folat inkluderer bønner, mørkegrønne blade grøntsager, sojaprodukter, nogle frugter og grøntsager og fuldkorn. De, der ligger på listen for at være højest i folat, er:
- Edamame, kogt - 121 procent af den daglige værdi (DV) pr. Kop
- Linser, kogte - 90 procent af DV pr. Kop
- Asparges, kogt - 67 procent af DV pr. Kop
- Spinat, kogt - 66 procent af DV pr. Kop
- Broccoli, kogt - 42 procent af DV pr. Kop
- Avocados - 41 procent af DV pr. Frugt
Folinsyre tilsættes mange fødevarer, herunder:
- Beriget brød, mel, kornmel, pasta og ris
- Befæstede morgenmadsprodukter
- Befæstede majsmasamel bruges til at fremstille majs tortillas og tamales
Er du mangelfuld i folat?
Madlavning og forarbejdning af mad kan let inaktivere folat. Dets niveauer kan reduceres af flere faktorer, herunder:
- Dårlig eller begrænset diæt
- Kronisk sygdom
- Diabetes og andre metaboliske problemer
- Kræft
- Rygning
- Alkoholbrug
- Medicinske tilstande, såsom cøliaki, som hæmmer næringsstofabsorption
- Medicin, såsom stemningsstabilisatorer, L-dopa, statiner, orale antidiabetika og kemoterapimedisiner
Mangler synes at være mere almindelige hos teenage-piger i alderen 14 til 18 år og kvinder i alderen 19 til 30 år, som NIH påpeger.
- Svaghed
- Træthed
- Problemer med at koncentrere sig
- Irritabilitet
- Hovedpine
- Hjertebanken
- Stakåndet
Folatmangel kan også forårsage:
- Åbne sår i munden og på tungen
- Ændringer i hudens, hårets eller fingerneglernes farve
Vitamin- og folattilskud
Folinsyre findes i tabletform. Det fås i individuelle kosttilskud, såsom Folvite, multivitamin-mineralpiller, prenatal vitaminer og B-kompleks kosttilskud.
Folinsyretabletter tages normalt en gang dagligt. Følg anvisningerne på din receptmærkat omhyggeligt og tag pillen nøjagtigt som anført. Hvis du tager folsyre til behandling af en mangel, vil du sandsynligvis have det bedre inden for 24 timer, men ikke stoppe med at tage det, før din læge siger, at det er OK at gøre det.
Selvom for meget folat fra din diæt ikke er skadeligt, kan folinsyretilskud eller befæstede fødevarer i mængder, der overstiger de anbefalede tolerable øvre niveauer, være skadelige for dit helbred. I henhold til NIH er daglige øvre grænser for folsyre blevet fastlagt som retningslinje for sikkert indtag og er afhængige af alder. Disse beløb er:
- Børn 1 til 3 år: 300 mikrogram
- Børn fra 4 til 8 år: 400 mikrogram
- Børn fra 9 til 13 år: 300 mikrogram
- Teenagere 14 til 18 år: 800 mikrogram
- Voksne 19 år og ældre: 1.000 mikrogram
Bivirkninger og interaktioner
Når det anvendes i en passende dosering, er folinsyre sandsynligvis sikker. NIH advarer imidlertid om, at høje doser af folinsyretilskud, såsom Folvite, kan maskere vitamin B12-mangel.
Udetekterede, neurologiske konsekvenser kan blive irreversible, herunder anæmi og kognitiv tilbagegang forbundet med lave niveauer af vitamin B12. Derudover kan overskridelse af den anbefalede dosis øge din risiko for kolorektal kræft og muligvis også andre former for kræft.
Selv om det ikke er almindeligt for de fleste individer, kan folsyre forårsage en allergisk reaktion og nogle bivirkninger, der kræver lægehjælp. Ifølge Mayo Clinic kan disse omfatte:
- Feber
- Generel svaghed eller ubehag
- Rød rød hud
- Stakåndet
- Hududslæt eller kløe
- Stramhed i brystet
- Problemer med vejrtrækning
- hvæsen
Folatfunktionen kan blive kompromitteret ved at interagere med visse lægemidler. Konsulter altid din læge, inden du begynder med et regime med folinsyretilskud, hvis du tager nogen medicin, inklusive receptpligtig, over-the-counter eller urteprodukter. Eventuelle interaktioner inkluderer, som rapporteret af Mayo Clinic:
- Antikonvulsiva: At tage folsyre sammen med visse medikamenter, såsom Cerebyx, Dilantin, Phenytek eller Mysoline, kan reducere lægemidlets koncentration i dit blod.
- Barbiturater: At tage folsyre sammen med enhver medicin, der fungerer som et centrale nervesystemdepressivt middel, kan reducere lægemidlets effektivitet.
- Methotrexat (Trexall): At tage folsyre sammen med nogle kræftbehandlende medicin kan forstyrre dens effektivitet.
- Pyrimethamine (Daraprim): Brug af folsyre i kombination med lægemidler mod malaria kan reducere lægemidlets effektivitet.
