Phenylalanin er en essentiel aminosyre, som din krop har brug for at opbygge proteiner. Din krop kan ikke fremstille denne aminosyre, så du er nødt til at få den fra fødevarer som fjerkræ, svinekød, fisk, mælk, yoghurt, æg, ost, sojaprodukter, bananer, visse nødder og frø. Aspartam, et kunstigt sødestof, der bruges i mange diæt sodavand, indeholder mange phenylalanin ifølge HealthVitaminGuide.com. Phenylalanin generelt er ikke et problem for de fleste mennesker, og langt de fleste rapporterer ingen bivirkninger. Personer født med phenylketonuria, en sjælden stofskifteforstyrrelse, kan imidlertid ikke behandle phenylalanin og bør undgå at tage det.
Hypertension og migræne
Neurologiske bivirkninger
Børn, der er blevet udsat for høje doser DL-phenylalanin, kan vise tegn på angst, jitteriness og hyperaktivitet, rapporterer University of Maryland Medical Center. Phenylalanin kan også forværre symptomerne hos personer, der lider af tardiv dyskinesi, en lidelse, der opstår ved at tage antipsykotiske stoffer, såsom fenytoin, valproid syre eller carbamazepin, til behandling af skizofreni over en lang periode. Tardiv dyskinesi får sine ofre til ufrivilligt at bevæge dele af deres krop, såsom tunge, læber, ansigt, bagagerum og lemmer. Derudover kan fenylalanin også forværre nogle af symptomerne på Parkinsons sygdom og forstyrre absorptionen af levodopa, et lægemiddel, der anvendes til behandling af sygdommen, ifølge University of Maryland Medical Center. Ved høje doser fungerer fenylalanin som en neurotoksin, der begejstrer hjerne neuroner til det punkt, hvor celledød, rapporterer HealthVitaminGuide.com.
Skader på spædbørn
Kvinder, der har fenylketonuri, og som er gravide, skal være særlig forsigtige med at indtage phenylalanin enten fra mad eller fra kunstige sødestoffer. Høje niveauer af phynylalanin indtaget under graviditet kan forårsage fødselsdefekter, der spænder fra svigt i udviklingen af organer til at danne ordentligt i første trimester til defekt hjernedannelse i det sidste trimester, ifølge en rapport fra Louisiana State University Health Sciences Center.
