Prebiotika og probiotika er vigtige for dit helbred, da de hjælper med at holde din tarm fungerer korrekt. Prebiotika og probiotika findes naturligt i visse fødevarer og føjes til andre. Derudover er de tilgængelige i tillægsform. Det er vigtigt, at både prebiotika og probiotika er vigtige dele af din diæt; de arbejder sammen for at holde dig sund, og ingen af dem kan arbejde tilstrækkeligt uden den anden.
præbiotika
Prebiotika er en type fiber, der er ufordøjelig; i tarmen lever gavnlige bakterier prebiotika for at overleve. Med andre ord gør de tarmer gunstige for vækst af probiotiske bakterier. Prebiotika kan hjælpe med at forbedre colitis, diarré, irritabel tarm-syndrom og calciumabsorption. Derudover kan de hjælpe dit immunsystem ved at holde de gavnlige bakterier sunde nok til at hjælpe med at bekæmpe sygdommen. Prebiotika findes hovedsageligt i frugt, grøntsager og nogle korn. Eksempler på fødevarer, der indeholder prebiotika, inkluderer bananer, byg, hør, bælgfrugter, løg og hvidløg.
Probiotika
Probiotika er gavnlige bakterier, der ligner dem, der findes naturligt i tarmen. Nogle fødevarer har tilføjet probiotika; efter fordøjelsen forbliver probiotika i tarmen og fungerer som hjælp til fordøjelse og immunitet. Probiotika findes naturligt i yoghurt med levende og aktive kulturer, miso, sojadrikke og gæret mælk såsom kefir. Producenter kan også tilføje probiotika til en række fødevarer, så læs fødevareetiketter for at se, om din mad indeholder nogen.
Hvidløg og probiotika
Som prebiotikum kan hvidløg hjælpe probiotika med at trives i tarmen. Når de konsumeres sammen, forbliver de ufordøjelige prebiotika i hvidløg i tarmen, hvor de probiotika, der bor der, kan bruge det som mad. I dette symbiotiske forhold er probiotika afhængige af prebiotika til vækst og overlevelse. Uden tilstrækkelig prebiotika får probiotika muligvis ikke nok næringsstoffer til at overleve, og den naturlige flora i din tarm vil ændre sig. Hvis de gavnlige bakterier underpopuleres, kan andre mere skadelige bakterier flytte ind, hvilket potentielt kan forårsage mave-tarmproblemer.
Overvejelser
Probiotika og prebiotika bruges ofte som komplementær og alternativ medicin - CAM - til behandling eller forebyggelse af sygdom. Mens prebiotika og probiotika har vist sig nyttige for nogle mennesker, er der behov for mere forskning med hensyn til deres effektivitet. Prebiotika og probiotika kan hjælpe med at kontrollere symptomer forbundet med visse medicinske problemer; de kan dog ikke bruges til at behandle sygdom. Rapporter altid symptomer, du oplever, til din læge, og tjek med ham, inden du tager nogen kosttilskud eller anden CAM-behandling. Din kost, medicin eller medicinsk behandling kan muligvis ændres.
