Ingefær er en medicinsk urt fra tropiske Asien. Det har mange sundhedsmæssige egenskaber, herunder muligvis kræftforebyggelse. Gurkemeje er et populært indisk krydderi. Det studeres for sine potentielle kræftbekæmpende egenskaber. Hvidløg er en hårdfør flerårig urt fra løgfamilien. Det er blevet brugt som et lægemiddel i tusinder af år af mange kulturer. Ingefær, gurkemeje og hvidløg sælges på markedet som juice og kosttilskud. Hvis du vil bruge nogen af disse medicinalplanter, skal du først kontakte din læge.
ingefær
Nogle skarpe bestanddele, der er til stede i ingefær, udviser kræftforebyggende aktivitet i eksperimentel carcinogenese. W. Tuntiwechapikul og kolleger ved Chiang Mai University i Thailand fandt, at gingerol, en fenolisk alkanon isoleret fra ingefær, hæmmer ekspressionen af den humane telomerase-omvendt transkriptase eller hTERT-gen, der udgør et vigtigt trin i cellulær immortalisering og carcinogenese.
gurkemeje
I laboratorieundersøgelser udviser curcumin, et naturligt forekommende diabetisk polyfenolisk fytokemisk middel i gurkemeje, betydelig kemopreventiv aktivitet mod tyktarmskræft, rapporterer Oregon State University. Curcumin ser ud til at udøve dets anticarcinogene egenskaber ved at forstyrre cellecyklussen og ved apoptose-induktion i coloncarcinomceller. De påståede antitumorvirkninger af gurkemeje skal evalueres i humane forsøg.
Hvidløg
Mange epidemiologiske undersøgelser understøtter hvidløgens beskyttende rolle mod udviklingen af visse humane kræftformer. De organiske svovlforbindelser, der findes i hvidløg, især allicin, har stærke antioxidantegenskaber og kan således beskytte mod DNA-skader forårsaget af reaktive iltarter eller frie radikaler. Talrige undersøgelser har rapporteret, at oxidativ DNA-skade er en uafhængig risikofaktor for kræft, ifølge University of California, San Diego.
Forholdsregler
Gurkemeje er generelt sikkert for de fleste mennesker. Men det kan undertiden forårsage maveforstyrrelser og mavesår. Hvidløg forhindrer dannelse af blodpropper. Derfor bør patienter med blodsygdomme såsom hæmofili og blødende mavesår ikke indtage hvidløg i store mængder. Ingefær er sandsynligvis sikkert, når det bruges i medicinske mængder. Ingefær kan dog føre til bivirkninger, såsom kvalme, diarré og halsbrand, når de tages i overdreven doser.
