Fiskeoljekapsler af høj kvalitet bør ikke smage som i gårs fisk. Hvis dine piller lugter harsk eller forårsager kvalmende fald, kan du have et udløbet fiskeolietilskud. Fiskeolie, der har oxideret, kan være skadelig for dit helbred.
Tip
Selvom det ikke er en idiotsikker metode, er lugt og smag af fiskeolie sandsynligvis den bedste måde at afgøre, om det er udløbet eller sikkert til konsum.
Er fiskeoljetilskud sunde?
Fiskeoljetilskud indeholder flerumættede fedtstoffer, såsom omega-3 fedtsyrer. Omega-3s er komponenter i membranerne, der omgiver hver celle i din krop, især dem i øjne, hjerne og sæd, ifølge National Institute of Health (NIH). Selvom mange af de påståede fordele ved omega-3'er i tillægsform ser ud til at være uomstrækkelige, kan disse piller have potentielle sundhedsmæssige fordele.
Eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA), to vigtige næringsstoffer i mad og fiskeolie, laver triglyceridniveauer, siger NIH, men dette forhindrer muligvis ikke nødvendigvis hjerte-kar-problemer. En undersøgelse i januar 2019 i New England Journal of Medicine har fundet, at omega-3-kosttilskud ikke reducerede hjerteanfald, slagtilfælde eller hjerte-kar-dødelighed hos mennesker uden nogen kendte risikofaktorer for hjertesygdomme.
Fiskeolie kan hjælpe under graviditet og amning. Som rapporteret af NIH indikerer nogle studier, at indtagelse af omega-3-kosttilskud, mens du er gravid, lidt kan øge en babys fødselsvægt. Disse produkter kan også hjælpe med at lindre symptomerne på reumatoid arthritis, påpeger National Center for Complementary and Integrative Health.
: 4 fordele ved fiskeolietilskud - og 3 risici, du bør vide om
Harskne fiskolieeffekter
Som mange andre udløbne vitaminer og kosttilskud kan udløbet fiskeolie have en negativ effekt på dit helbred, fordi omega-3'er er meget modtagelige for oxidation. Forkert opbevaring eller eksponering for lys, varme og ilt kan få dem til at nedbrydes i lipidperoxider, hvilket kan yderligere nedbrydes og danne aldehyder, ifølge en april 2013-undersøgelse offentliggjort i BioMed Research International.
Aldehyder har potentialet til at øge frekvensen af mutationer. De er giftige for dine celler og har inflammatoriske egenskaber, der bidrager til mange lidelser, inklusive hjertesygdomme, rapporterer en undersøgelse fra april 2019, der blev offentliggjort i Ernæring. Disse forbindelser er giftige, selv når de indtages i små doser.
International Journal of Molecular Sciences offentliggjorde en undersøgelse i september 2015, som ikke har vist nogen negative virkninger af den kortvarige indtagelse af let oxiderede fiskeolier hos raske mennesker. Undersøgelsen rapporterede imidlertid, at stærkt oxiderede fiskeolier kan have negative virkninger på kolesterolniveauer.
Sikker fiskeolieforbrug
Hvis du overvejer at tage fiskeolietilskud, skal du først kontakte din læge for at sikre dig, at omega-3 softgels ikke interagerer med medicin, du måske tager. Høje doser af omega-3'er kan forårsage blødningsproblemer, når de kombineres med antikoagulerende lægemidler, såsom warfarin, advarer NIH. Fiskeoljetilskud kan også udløse milde bivirkninger, herunder dårlig ånde, kvalme, maveirritation, diarré og hovedpine.
Forkert opbevaring af fiskeolie kan gøre det udsat for tidlig oxidation. Hold fiskeolie softgels væk fra varme, fugt og direkte lys. Nogle producenter anbefaler, at du opbevarer dine softgels i køleskabet. BioMed Research International-undersøgelsen fandt, at fiskeolie kan begynde at oxidere i så lidt som en måned, selv når den opbevares i mørke ved 39 grader Fahrenheit.
Da fiskeolie, inklusive tran, er meget udsat for oxidation, er det bedst at få mere end en måneds levering ad gangen. Kontroller altid udløbsdatoen. Produkter sidder ofte på apotekhylden længe før du køber dem.
I sidste ende er den bedste indikator for, om dit fiskeoljetilskud er frisk eller ikke, at bruge næsen. Hvis du opdager en harsk lugt eller smag, er det bedst at udskifte dine fiskeolie softgels.
: Er der det bedste tidspunkt på dagen at tage fiskeolie?
