Når du prøver at tabe sig, kan dit køkken være dit største aktiv. Det handler om at fylde det med de rigtige værktøjer og vide, hvordan man bruger dem til at skabe lækre måltider, der er sunde og tilfredsstillende. "Med de rigtige køkkenudstyr sparer du tid på at tilberede og tilberede mad, nemt at kontrollere portioner og inkorporere næringsrige, kalorifattige fødevarer, som du måske ellers har undgået, " siger Kristin Kirkpatrick, MS, RD, leder af wellness-ernæringstjenester hos Cleveland Clinic. Læs videre for 10 af de bedste tilføjelser til dit sunde køkken.
Når du prøver at tabe sig, kan dit køkken være dit største aktiv. Det handler om at fylde det med de rigtige værktøjer og vide, hvordan man bruger dem til at skabe lækre måltider, der er sunde og tilfredsstillende. "Med de rigtige køkkenudstyr sparer du tid på at tilberede og tilberede mad, nemt at kontrollere portioner og inkorporere næringsrige, kalorifattige fødevarer, som du måske ellers har undgået, " siger Kristin Kirkpatrick, MS, RD, leder af wellness-ernæringstjenester hos Cleveland Clinic. Læs videre for 10 af de bedste tilføjelser til dit sunde køkken.
1. Inspiralizer
Uanset om du går på kulhydrater eller kaloriefattig, behøver du ikke at grøfte pasta for at miste pounds. Brug i stedet Inspiralizer til at omdanne næsten enhver veggie - zucchini, sød kartoffel, butternut squash, rødbeder og mere - til nudler. To kopper pasta pakker næsten 500 kalorier. To kopper zucchini-nudler ("zoodles") har kun 66 sammen med dynger med mavesækken. Top veggie nudler med din yndlings tomatsauce, kødboller, ristede grøntsager eller sauteret rejer. PRIS: $ 50 HVORDAN FINDES: inspiralized.com
Uanset om du går på kulhydrater eller kaloriefattig, behøver du ikke at grøfte pasta for at miste pounds. Brug i stedet Inspiralizer til at omdanne næsten enhver veggie - zucchini, sød kartoffel, butternut squash, rødbeder og mere - til nudler. To kopper pasta pakker næsten 500 kalorier. To kopper zucchini-nudler ("zoodles") har kun 66 sammen med dynger med mavesækken. Top veggie nudler med din yndlings tomatsauce, kødboller, ristede grøntsager eller sauteret rejer. PRIS: $ 50 HVORDAN FINDES: inspiralized.com
2. Muffinsblik
Her er et køkkenredskab, du sandsynligvis allerede har i dit skab: den ydmyge muffins tin. De individuelle kopper er perfekte til at oprette mini-versioner af dine foretrukne fødevarer, så du ikke føler dig berøvet under slankekure. Bag frittatas, kødboller, kødboller, mac og ost eller potteposer i tin, og du har indbygget portionskontrol. Bare sørg for at nedskalere din tilberedningstid i overensstemmelse hermed. PRIS: $ 10 HVORDAN FINDES: amazon.com
Her er et køkkenredskab, du sandsynligvis allerede har i dit skab: den ydmyge muffins tin. De individuelle kopper er perfekte til at oprette mini-versioner af dine foretrukne fødevarer, så du ikke føler dig berøvet under slankekure. Bag frittatas, kødboller, kødboller, mac og ost eller potteposer i tin, og du har indbygget portionskontrol. Bare sørg for at nedskalere din tilberedningstid i overensstemmelse hermed. PRIS: $ 10 HVORDAN FINDES: amazon.com
3. Microplane Classic Series Zester / Rivejern
Føler, at din opskrift har brug for lidt for at øge smagen? Inden du søger efter smør, olie eller sukker, skal du tage dit rivjern og rense lidt citron, lime eller orange for at forstærke smagen uden at tilføje kalorier. Tilføj citrusskum til kød, supper, hjemmelavet salatdressing, ristede grøntsager og mere lige før servering. PRIS: $ 13 HVORDAN FINDES: us.microplane.com
Kredit: us.microplane.comFøler, at din opskrift har brug for lidt for at øge smagen? Inden du søger efter smør, olie eller sukker, skal du tage dit rivjern og rense lidt citron, lime eller orange for at forstærke smagen uden at tilføje kalorier. Tilføj citrusskum til kød, supper, hjemmelavet salatdressing, ristede grøntsager og mere lige før servering. PRIS: $ 13 HVORDAN FINDES: us.microplane.com
4. Kikkerland Ez træ spisepinde
Du har sandsynligvis hørt, at at spise langsommere vil hjælpe dig med at forbruge mindre, fordi det giver din hjerne en chance for at modtage signaler fra din mave om, at du bliver fodret. Det eneste problem er, at det er virkelig hårdt at spise i en sneglstempo. En vej omkring det? Udskift din gaffel med spisepinde, så bremser du skovlen, fordi du får mindre mad til hver bid. Hvis ideen om at bruge traditionelle spisepinde virker for skræmmende, kan du prøve spisepinde, der er fastgjort øverst for det samme resultat, men med færre fumler. PRIS: $ 16 HVORDAN FINDES: kikkerland.com
Kredit: kikkerland.comDu har sandsynligvis hørt, at at spise langsommere vil hjælpe dig med at forbruge mindre, fordi det giver din hjerne en chance for at modtage signaler fra din mave om, at du bliver fodret. Det eneste problem er, at det er virkelig hårdt at spise i en sneglstempo. En vej omkring det? Udskift din gaffel med spisepinde, så bremser du skovlen, fordi du får mindre mad til hver bid. Hvis ideen om at bruge traditionelle spisepinde virker for skræmmende, kan du prøve spisepinde, der er fastgjort øverst for det samme resultat, men med færre fumler. PRIS: $ 16 HVORDAN FINDES: kikkerland.com
5. LunchBots Duo
Forskning viser, at vi har en tendens til at fylde pladsen på vores tallerken med mad og spise det hele. Ud over at bruge salatplader i stedet for middagsplader, er det en smart idé at nedskære dine to-go-containere også. Hver sektion i denne beholder har 10 ounces, hvilket er den perfekte størrelse til sunde comestibles som nødder, frugt, skiver veggies eller en halv sandwich. PRIS: $ 23 HVORDAN FINDES: lunchbots.com
Kredit: mycleverbox.co.ukForskning viser, at vi har en tendens til at fylde pladsen på vores tallerken med mad og spise det hele. Ud over at bruge salatplader i stedet for middagsplader, er det en smart idé at nedskære dine to-go-containere også. Hver sektion i denne beholder har 10 ounces, hvilket er den perfekte størrelse til sunde comestibles som nødder, frugt, skiver veggies eller en halv sandwich. PRIS: $ 23 HVORDAN FINDES: lunchbots.com
6. Jokari Portion Control Dressing Cover
Nogle salatdressinger indeholder mere end 100 kalorier pr. Portion. Og hvor mange af os holder os ved den almindelige servering på 2 spiseskefuld størrelse? Et dele-kontrol forbinding låget skruer på de fleste butik-købt bandage og måler en servering ad gangen for at forhindre dig i at overdrive det, når du hælder bandagen på din skål. PRIS: $ 6 HVORDAN FINDES: jokari.com
Kredit: jokari.comNogle salatdressinger indeholder mere end 100 kalorier pr. Portion. Og hvor mange af os holder os ved den almindelige servering på 2 spiseskefuld størrelse? Et dele-kontrol forbinding låget skruer på de fleste butik-købt bandage og måler en servering ad gangen for at forhindre dig i at overdrive det, når du hælder bandagen på din skål. PRIS: $ 6 HVORDAN FINDES: jokari.com
7. Øjeblikkelig pot
Du ved allerede, at madlavning af flere måltider derhjemme vil hjælpe dig med at tabe sig, men planlægning, præpping, madlavning og rengøring tager tid, som du ikke altid har. Instant Pot kan hjælpe. Enheden bruger højt tryk, der tillader temperaturen indeni at stige godt over kogning, så mad koges i en brøkdel af den tid det tager at koge i ovnen eller på ovnen. Med Instant Pot kan du lave en hel oksestuing på kun 20 minutter. PRIS: $ 136 HVORDAN FINDES: instantpot.com
Kredit: instantpot.comDu ved allerede, at madlavning af flere måltider derhjemme vil hjælpe dig med at tabe sig, men planlægning, præpping, madlavning og rengøring tager tid, som du ikke altid har. Instant Pot kan hjælpe. Enheden bruger højt tryk, der tillader temperaturen indeni at stige godt over kogning, så mad koges i en brøkdel af den tid det tager at koge i ovnen eller på ovnen. Med Instant Pot kan du lave en hel oksestuing på kun 20 minutter. PRIS: $ 136 HVORDAN FINDES: instantpot.com
8. Chef'n SaladShears
Gadgets, der klipper for dig, skærer tid og kræfter, det tager for at samle sunde måltider. En mini foodprocessor kan terning mad med et tryk på en knap. Derudover kan du også bruge det til at lave sunde spiser som hummus, guacamole, blandede supper eller mosede søde kartofler. For en lavteknologisk mulighed skiver en manuel hakker som Chef'n SaladShears gennem salat og andre næringspakkede bladgrøntsager, som du ellers måske har tilbage på butikshylden. PRIS: $ 10 HVORDAN FINDES: chefn.com
Kredit: amazon.comGadgets, der klipper for dig, skærer tid og kræfter, det tager for at samle sunde måltider. En mini foodprocessor kan terning mad med et tryk på en knap. Derudover kan du også bruge det til at lave sunde spiser som hummus, guacamole, blandede supper eller mosede søde kartofler. For en lavteknologisk mulighed skiver en manuel hakker som Chef'n SaladShears gennem salat og andre næringspakkede bladgrøntsager, som du ellers måske har tilbage på butikshylden. PRIS: $ 10 HVORDAN FINDES: chefn.com
9. Misto olivenoliesprøjte
Uanset om du hælder EVOO i en varm gryde til sautering eller drysse på kød og grøntsager til steking, ved 120 kalorier pr. Spiseskefuld, tilføjes det let - selvom det er fyldt med den sunde type fedtstoffer. Med en olie-mister spriter du i stedet for lim, så du kun bruger så meget af det, som du har brug for. Du får stadig nogle hjertesunde umættede fedtstoffer, men uden så mange kalorier. PRIS: $ 7 HVORDAN FINDES: amazon.com
Kredit: bellemocha.comUanset om du hælder EVOO i en varm gryde til sautering eller drysse på kød og grøntsager til steking, ved 120 kalorier pr. Spiseskefuld, tilføjes det let - selvom det er fyldt med den sunde type fedtstoffer. Med en olie-mister spriter du i stedet for lim, så du kun bruger så meget af det, som du har brug for. Du får stadig nogle hjertesunde umættede fedtstoffer, men uden så mange kalorier. PRIS: $ 7 HVORDAN FINDES: amazon.com
10. Krupps æg komfur
Mennesker, der starter deres dag med en proteinrig morgenmad som æg, er mindre sultne og taber mere vægt end dem, der tørrer kulhydrater som korn, brød eller wienerbrød, ifølge forskning. En ægkomfur laver perfekte bløde, mellemstore eller hårdkogte æg med flip of a switch. Du kan også piske omeletter eller posjerede æg med mindre anstrengelse og oprydning end slaveri over ovnen. PRIS: $ 30, 00 HVORDAN FINDES: amazon.com
Kredit: amazon.comMennesker, der starter deres dag med en proteinrig morgenmad som æg, er mindre sultne og taber mere vægt end dem, der tørrer kulhydrater som korn, brød eller wienerbrød, ifølge forskning. En ægkomfur laver perfekte bløde, mellemstore eller hårdkogte æg med flip of a switch. Du kan også piske omeletter eller posjerede æg med mindre anstrengelse og oprydning end slaveri over ovnen. PRIS: $ 30, 00 HVORDAN FINDES: amazon.com
Hvad synes du?
Hvad er din yndlings køkken-gadget? Hvad er der på din ønskeliste? Del dine forslag med andre LIVESTRONG.COM-læsere i kommentarerne herunder!
Kredit: elnariz / Adobe StockHvad er din yndlings køkken-gadget? Hvad er der på din ønskeliste? Del dine forslag med andre LIVESTRONG.COM-læsere i kommentarerne herunder!
