Selvom tranebær kommer fra en stedsegrøn plante, der er dyrket over hele Nordamerika, er disse syrlige røde bær normalt kun nådeborde i vinterferien. Men de tilstedeværende vitaminer, mineraler og antioxidanter tyder på, at der er flere anvendelser til tranebær end blot en side af smagssaus.
Ifølge National Center for Komplementær og Integrativ Sundhed bruges tranebær ofte også som kosttilskud. De fås i form af kapsler, tabletter, pulvere og ekstrakter, hvor en af de mest almindelige er tranebærpiller.
Tip
Fordelene ved tranebærpiller inkluderer anti-svampe, antivirale og antimikrobielle effekter på grund af frugtens høje polyfenolindhold. Der er imidlertid modstridende bevis for, om et tranebærtilskud gavner patienter med en urinvejsinfektion (UTI).
Ernæring af tranebær
USDA oplyser, at en portion på 100 gram frisk tranebærfrugt indeholder 46 kalorier, 87, 32 gram vandindhold, 0, 46 gram protein, 0, 13 gram fedt og 11, 97 gram kulhydrater.
En portion på 100 gram sødede, tørrede tranebær har 308 kalorier og 15, 79 gram vand. Ved 0, 17 gram har tørrede tranebær et endnu lavere protein sammenlignet med dets friske frugtpartikel, men et højere kulhydratindhold på 82, 80 gram.
En kop - eller 252 gram usødet tranebærjuice - som ofte konsumeres som en form for UTI-lindring, indeholder kun 116 kalorier. Den har en høj mængde vandindhold på 220, 44 gram pr. Kop usødet juice, samt 0, 99 gram protein, 30, 87 gram kulhydrat og 0, 33 gram fedt.
Tranebær-vitaminer inkluderer spormængder af thiamin, riboflavin, vitamin B6, niacin og vitamin K. Tranebær er også rige på vitamin C, et vandopløseligt vitamin og antioxidant, der hjælper immunsystemet korrekt. Tranebær indeholder især kalium, et mineral og en elektrolyt, der er ansvarlig for muskelkontraktion. Det indeholder også jern, fosfor, natrium og magnesium.
Sundhedsmæssige fordele ved Tranebærpiller
I en undersøgelse, der blev offentliggjort i juli 2016 i tidsskriftet Advances in Nutrition , fandt forskere, at tranebær har antisvampe, antimikrobielle og antivirale egenskaber på grund af frugtens kemiske polyfenolindhold. Flavonoler, der findes i tranebær, en undergruppe af flavonoider, er plantebaserede forbindelser kendt for deres antioxidantevne. Deres tilstedeværelse i tyttebær hjælper med at forhindre betændelse såvel som at forhindre bevægelse af bakterieceller i den menneskelige krop.
Tranebærtilskud fordelene påvirker også en persons hjertesundhed. En lille undersøgelse af 56 personer, der blev foretaget i maj 2016 af Agricultural Research Service, fandt, at det at drikke tranebærjuice to gange om dagen reducerer risikoen for ikke kun diabetes, men også hjerte-kar-sygdomme og forekomsten af slagtilfælde.
Der er modstridende bevis for den langvarige tro på, at en af fordelene ved tranebærpiller er i behandlingen af urinvejsinfektioner (UTI'er). Ifølge National Center for Emerging and Zoonotic Infectious Disease, UTI'er fra bakterieinfektioner er en af de vigtigste typer infektioner, der påvirker patienter i plejehjem.
Forskning fra en undersøgelse, der blev offentliggjort i januar 2014 i Journal of the American Geriatrics Society, viser, at tranebærkapsler reducerede forekomsten af UTI'er hos ældre kvinder, der bor på plejehjem. Resultaterne af en undersøgelse, der blev offentliggjort i JAMA i november 2016, viste imidlertid, at dosering af patienter med tranebærpiller ikke udgjorde nogen signifikant forskel i forekomsten af UTI'er i løbet af et år.
Cranberry Pills Side Effects
Ifølge Tulane University's School of Medicine kan doser af store tranebærpiller også ændre effekten af warfarin, et blodfortyndende medicin. Dette kan være særlig farligt, hvis du ender med et snit eller kvæstelse efter at have taget både warfarin og tyttebær. Mayo Clinic forklarer, at visse fødevarer som tranebær eller tranebærjuice kan sænke effekten af warfarin, hvilket resulterer i en øget risiko for blødning.
Andre bivirkningsprodukter fra tranebær inkluderer irritation i slimhinden i maven. Et overskud af doser af tranebærpiller kan også føre til muligheden for dannelse af nyresten på grund af frugtens høje oxalatindhold.
Diæter med højt indhold af både calcium og oxalat - begge findes i tranebær - kan føre til dannelse af calciumoxalat nyresten. Nyrerne er ikke i stand til at fjerne den høje koncentration af mineraler, der findes, hvilket resulterer i hårde stenmasser, der er vanskelige og smertefulde at passere.
