Tilhængere af saftpressing hævder, at de har ubegrænset energi på grund af belastningen af vitaminer, mineraler og antioxidanter, de tager i. Juicefrit, hvor du overgiver de fleste eller alle hele fødevarer til fordel for grønne drikke, lover også at du fjerner giftstoffer fra din krop, så du føler dig mindre tåget og træt. Ulempen med at saftpresse er, at det kan give dig mangel på protein og kalorier, hvilket resulterer i træthed og ubehag.
Al juice og intet protein
Registreret diætist Joy Bauer påpeger, at mange saftplaner ikke inkluderer tilstrækkeligt protein, et makronæringsstof, der hjælper måltider med at føle sig tilfredsstillende og energigivende og øger stofskiftet. Disse planer kan få dig til at tabe dig temmelig hurtigt på grund af dit nedsatte kaloriindtag, men de kan bremse din stofskifte og få dig til at tabe muskelmasse sammen med fedt. Hvis du laver juice, skal du have den sammen med et måltid, der indeholder protein - såsom æg, kød, fisk eller soja - eller sørg for, at dine andre måltider den dag inkluderer tilstrækkeligt protein.
Blodsukkerspidser
Ægte juice, ekstraheret med en juicer og fremstillet primært med friske frugter, indeholder naturlige sukkerarter og ingen fiber, protein eller fedt til langsom fordøjelse. Disse sukkerarter har den samme blodsukkerspidseffekt som forarbejdede sukkerarter, når du spiser dem i overskud. Efter et næsten øjeblikkeligt energistrøb kommer et styrt, karakteriseret ved hovedpine, irritabilitet, svimmelhed og træthed.
For at holde sukkerindholdet på linje og hjælpe med at afværge sukkernedbrud, laves juice med et forhold på mindst 3 dele grøntsager til 1 del frugt, anbefaler den registrerede diætist Kathie Swift i magasinet Experience Life. Pulverisering af frugter i en højhastighedsblender for at skabe et saftigt produkt beholder nogle af fibrene og dermed sløver også blodsukkerspidseffekten.
Ikke nok kalorier
En dramatisk reduktion i kalorier, der forekommer med mange saftfaste, kan også få dig til at føle dig svag og træt. Din krop har brug for et vist antal kalorier for at udføre enkle kropslige funktioner, såsom vejrtrækning og pumpning af blod, og for at udføre daglige aktiviteter. Hvis du også træner, har du brug for yderligere kalorier for at støtte træningen og komme dig efterpå.
Uden nok kalorier vil din krop begynde at aftage og få dig til at føle dig træt for at forhindre dig i at overdrevne og bruge alle dens energilagre. Hvis saftning ikke ledsages af tilstrækkelig portioner af hele måltider, kan du opleve, at du er hungrig.
Juice Right
Bauer anbefaler at have juice sammen med måltider eller udskifte højst et måltid om dagen, så du ikke ender sulten eller mangler næringsstoffer. Disse måltider bør stadig indeholde hele frugter og grøntsager, som giver den fiber, der er gået tabt i saftprocessen, samt magre proteiner, mejeriprodukter og fuldkorn. Ingen forskning understøtter påstande om, at saftning hjælper med at fjerne toksiner fra din krop. Dine indre organer, hvis de er sunde, afgifter dit system naturligt regelmæssigt.
