Leder du efter øget energi, mental skarphed, træningseffektivitet og / eller vægtkontrol? Tilføjelse af sunde kulhydrater til din diæt (i moderation) kan hjælpe dig med at nå disse mål. Disse næringsrige kulhydrater indeholder fiber, som dit fordøjelsessystem arbejder med at nedbrydes, før de kan optages. Som et resultat hjælper de med at holde din energi, blodsukker, humør og appetitniveauer under kontrol mellem måltiderne. Cirka 50 til 60 procent af dine samlede daglige kalorier skal bestå af kulhydrater, ifølge National Library of Medicine. Fortsæt med at læse for en liste over 16 sunde kulhydrater, som du måske ønsker at inkludere i din diæt.
Leder du efter øget energi, mental skarphed, træningseffektivitet og / eller vægtkontrol? Tilføjelse af sunde kulhydrater til din diæt (i moderation) kan hjælpe dig med at nå disse mål. Disse næringsrige kulhydrater indeholder fiber, som dit fordøjelsessystem arbejder med at nedbrydes, før de kan optages. Som et resultat hjælper de med at holde din energi, blodsukker, humør og appetitniveauer under kontrol mellem måltiderne. Cirka 50 til 60 procent af dine samlede daglige kalorier skal bestå af kulhydrater, ifølge National Library of Medicine. Fortsæt med at læse for en liste over 16 sunde kulhydrater, som du måske ønsker at inkludere i din diæt.
1. Ris med fuldkorn
At sænke din risiko for type 2-diabetes kan være så simpelt som at udskifte hvid ris til brun. I en undersøgelse fra 2010 fra Archives of Internal Medicine analyserede forskere diæter, livsstilsvaner og den generelle sundhed hos næsten 200.000 voksne. Deltagere, der spiste to eller flere portioner brun ris om ugen, var mindre tilbøjelige til at have diabetes risikofaktorer sammenlignet med hvide ris spisere. I modsætning til hvid ris, som er fjernet af værdifulde næringsstoffer under forarbejdningen, er brun ris et helkorn. Som regel giver hele korn flere næringsstoffer, mætning og wellness fordele end raffinerede korn. Når du får et valg, skal du vælge brun, sort eller vild ris i stedet for hvid ris eller øjeblikkelig brun ris.
At sænke din risiko for type 2-diabetes kan være så simpelt som at udskifte hvid ris til brun. I en undersøgelse fra 2010 fra Archives of Internal Medicine analyserede forskere diæter, livsstilsvaner og den generelle sundhed hos næsten 200.000 voksne. Deltagere, der spiste to eller flere portioner brun ris om ugen, var mindre tilbøjelige til at have diabetes risikofaktorer sammenlignet med hvide ris spisere. I modsætning til hvid ris, som er fjernet af værdifulde næringsstoffer under forarbejdningen, er brun ris et helkorn. Som regel giver hele korn flere næringsstoffer, mætning og wellness fordele end raffinerede korn. Når du får et valg, skal du vælge brun, sort eller vild ris i stedet for hvid ris eller øjeblikkelig brun ris.
2. Popcorn
At spise bedre kræver ikke, at du permanent opgiver crunchy snacks, især hvis du nyder popcorn. I en undersøgelse fra 2011 i Federation of American Sociations for Experimental Biology Journal spiste 111 voksne deres typiske diæter i tre måneder, med eller uden 100 kalorier med 94 procent fedtfrit popcorn pr. Dag. Deltagere, der spiste popcorn, viste betydelige reduktioner i det samlede diætfedt og mættet fedtindtag og stigninger i fiberindtagelsen. Popcorn giver et nærende, fuldkornet alternativ til forarbejdede fødevarer med lav næringsstof som kartoffelchips og kringler. Så næste gang du klør efter noget crunchy, gå videre og tag lidt pop-up popcorn med en smule salt.
: SoulCycle's Angela Davis-andeler Sådan dræber du det i spinklasse OG i livet
Kredit: bhofack2 / iStock / Getty ImagesAt spise bedre kræver ikke, at du permanent opgiver crunchy snacks, især hvis du nyder popcorn. I en undersøgelse fra 2011 i Federation of American Sociations for Experimental Biology Journal spiste 111 voksne deres typiske diæter i tre måneder, med eller uden 100 kalorier med 94 procent fedtfrit popcorn pr. Dag. Deltagere, der spiste popcorn, viste betydelige reduktioner i det samlede diætfedt og mættet fedtindtag og stigninger i fiberindtagelsen. Popcorn giver et nærende, fuldkornet alternativ til forarbejdede fødevarer med lav næringsstof som kartoffelchips og kringler. Så næste gang du klør efter noget crunchy, gå videre og tag lidt pop-up popcorn med en smule salt.
: SoulCycle's Angela Davis-andeler Sådan dræber du det i spinklasse OG i livet
3. Squash
Squash er sandsynligvis ikke den første mad, der kommer i tankerne, når du tænker på fiber, men at spise mere squash er en enkel måde at øge dit fiberindtag hele året rundt, siger den registrerede diætist Sharon Palmer. Fiber har en lang række sundhedsmæssige fordele, lige fra at hjælpe dig med at opretholde et sundt fordøjelsessystem til hjælp i forebyggelsen af hjertesygdomme. Palmer anbefaler at du bruger squash i supper, gryderedder, gryderoller og sider. En kop kogt acorn squash giver 9 gram fiber (det anbefalede daglige indtag er 25 gram for kvinder og 38 for mænd). Andre sorter med mange fibre er hubbard squash og sommer-kammusling eller patty pan squash.
Squash er sandsynligvis ikke den første mad, der kommer i tankerne, når du tænker på fiber, men at spise mere squash er en enkel måde at øge dit fiberindtag hele året rundt, siger den registrerede diætist Sharon Palmer. Fiber har en lang række sundhedsmæssige fordele, lige fra at hjælpe dig med at opretholde et sundt fordøjelsessystem til hjælp i forebyggelsen af hjertesygdomme. Palmer anbefaler at du bruger squash i supper, gryderedder, gryderoller og sider. En kop kogt acorn squash giver 9 gram fiber (det anbefalede daglige indtag er 25 gram for kvinder og 38 for mænd). Andre sorter med mange fibre er hubbard squash og sommer-kammusling eller patty pan squash.
4. Quinoa
Quinoa er et pseudokorn, hvilket betyder, at selvom det konsumeres som korn, er det faktisk et frø med en unik ernæringsprofil. "Pseudokorn som quinoa er højere i protein, tilbyder højere koncentrationer af vitaminer og mineraler som jern og B-vitaminer og er et naturligt glutenfrit kornalternativ, " siger Colleen Hurley, en registreret diætist i Californien Bay Area. Glutenfri mad er vigtig, hvis du har cøliaki eller en glutenintolerance. En portion på 2/3 kop kogt quinoa giver ca. 5, 5 gram protein og 3, 5 gram fiber. Plus, quinoa kræver kun ca. 20 minutters kogetid og kan bruges i stedet for ris eller couscous i de fleste ethvert fad.
Kredit: bhofack2 / iStock / Getty ImagesQuinoa er et pseudokorn, hvilket betyder, at selvom det konsumeres som korn, er det faktisk et frø med en unik ernæringsprofil. "Pseudokorn som quinoa er højere i protein, tilbyder højere koncentrationer af vitaminer og mineraler som jern og B-vitaminer og er et naturligt glutenfrit kornalternativ, " siger Colleen Hurley, en registreret diætist i Californien Bay Area. Glutenfri mad er vigtig, hvis du har cøliaki eller en glutenintolerance. En portion på 2/3 kop kogt quinoa giver ca. 5, 5 gram protein og 3, 5 gram fiber. Plus, quinoa kræver kun ca. 20 minutters kogetid og kan bruges i stedet for ris eller couscous i de fleste ethvert fad.
5. Bær
"Frugt tilbyder ikke kun naturens fineste kulhydrater, komplet med en god kilde fiber, men også tusinder af potente, sundhedsbeskyttende antioxidanter og phytonutrients, " siger den registrerede diætist Colleen Hurley. Bær indeholder især disse næringsstoffer og betragtes som hjernefoder. Ifølge en Harvard-undersøgelse hjælper blåbær og jordbær med at bevare hjernefunktionen hos kvinder og forsinke hukommelsesnedgangen med to og et halvt år. Nyd bærsolo eller som et sundt supplement til dine smoothies, fuldkornspandekager og endda salater. Når du køber frosne bær, skal du vælge sorter uden tilsat sødestof. Bær er søde nok alene, og overdreven sukkerindtag kan føre til uønsket vægtøgning og ubalance i blodsukkeret.
Kredit: moodboard / moodboard / Getty Images"Frugt tilbyder ikke kun naturens fineste kulhydrater, komplet med en god kilde fiber, men også tusinder af potente, sundhedsbeskyttende antioxidanter og phytonutrients, " siger den registrerede diætist Colleen Hurley. Bær indeholder især disse næringsstoffer og betragtes som hjernefoder. Ifølge en Harvard-undersøgelse hjælper blåbær og jordbær med at bevare hjernefunktionen hos kvinder og forsinke hukommelsesnedgangen med to og et halvt år. Nyd bærsolo eller som et sundt supplement til dine smoothies, fuldkornspandekager og endda salater. Når du køber frosne bær, skal du vælge sorter uden tilsat sødestof. Bær er søde nok alene, og overdreven sukkerindtag kan føre til uønsket vægtøgning og ubalance i blodsukkeret.
6. Sød kartofler
Den orange farvetone af søde kartofler bringer lidt farve til din tallerken. Forbindelsen, der giver den stivelsesholdige grøntsags pigment, giver også antioxidant beta-caroten, som din krop omdanner til vitamin A. Vitamin A kan hjælpe med at reducere risikoen for visse kræftformer, ifølge Mayo Clinic og kan også hjælpe med at bremse aldringsprocessen. Søde kartofler giver også rige mængder C-vitamin, som spiller en vigtig rolle i immunfunktionen og værdifulde mængder af hjertesund fiber. Halvdelen af en stor sød kartoffel indeholder kun 81 kalorier, hvilket er langt mindre end de fleste sukkerholdige slik. Nyd søde kartofler bagt og toppet med olivenolie og krydderier. Eller tilføj det til supper, gryderedder og karry.
Kredit: juliedeshaies / iStock / Getty ImagesDen orange farvetone af søde kartofler bringer lidt farve til din tallerken. Forbindelsen, der giver den stivelsesholdige grøntsags pigment, giver også antioxidant beta-caroten, som din krop omdanner til vitamin A. Vitamin A kan hjælpe med at reducere risikoen for visse kræftformer, ifølge Mayo Clinic og kan også hjælpe med at bremse aldringsprocessen. Søde kartofler giver også rige mængder C-vitamin, som spiller en vigtig rolle i immunfunktionen og værdifulde mængder af hjertesund fiber. Halvdelen af en stor sød kartoffel indeholder kun 81 kalorier, hvilket er langt mindre end de fleste sukkerholdige slik. Nyd søde kartofler bagt og toppet med olivenolie og krydderier. Eller tilføj det til supper, gryderedder og karry.
7. Bønner
Bønner er virkelig en magisk bælgplante, men ikke af de grunde, du måske forestiller dig. "Disse små dynamos er gode for dit hjerte, " siger den registrerede diætist Colleen Hurley. "Den langsomt fordøjende uopløselige fiber, der er rig på bønner, kan hjælpe med at sænke kolesterol, holde blodsukkerne stabile og hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme og visse typer kræft." En kop kogte hvide, marineblå eller adzuki bønner giver hele 19 gram fiber. Lima, pinto og nyre-bønner giver hver 16 gram fiber pr. Kogt kop. De er også rige på proteiner og antioxidanter og lavt fedtindhold. Hvis du er bekymret for oppustethed og gas, skal du gradvis inkorporere bønner i en ellers lavt fiberindhold. Blødgøring af dem i vand natten over hjælper også.
Kredit: L_Shtandel / iStock / Getty ImagesBønner er virkelig en magisk bælgplante, men ikke af de grunde, du måske forestiller dig. "Disse små dynamos er gode for dit hjerte, " siger den registrerede diætist Colleen Hurley. "Den langsomt fordøjende uopløselige fiber, der er rig på bønner, kan hjælpe med at sænke kolesterol, holde blodsukkerne stabile og hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme og visse typer kræft." En kop kogte hvide, marineblå eller adzuki bønner giver hele 19 gram fiber. Lima, pinto og nyre-bønner giver hver 16 gram fiber pr. Kogt kop. De er også rige på proteiner og antioxidanter og lavt fedtindhold. Hvis du er bekymret for oppustethed og gas, skal du gradvis inkorporere bønner i en ellers lavt fiberindhold. Blødgøring af dem i vand natten over hjælper også.
8. Mørke, bladrige grønne
Der er mere end 1.000 typer planter med spiselige blade ifølge "Dagens diætist", men du behøver ikke at spise mange typer for at høste wellnessfordelene. Mørke, grønne grønne grønne kilder er vigtigste kilder til beta-caroten og værdifulde kilder til vitaminer og mineraler, såsom vitamin C, vitamin K og jern. En kop kogt nålegrønt, sennepsgrønt eller collardgrønt giver 5 gram fiber. Kogt spinat, rødgrønt og schweizisk chard giver hver 4 gram fiber pr. Kop. Friske greener laver også enkle tilføjelser til salater, karries og gryderoller. Hvis du ikke nyder smag eller tekstur, kan du prøve at blande dem i en smoothie sammen med frugter som bær eller bananer.
Kredit: VezzaniPhotography / iStock / Getty ImagesDer er mere end 1.000 typer planter med spiselige blade ifølge "Dagens diætist", men du behøver ikke at spise mange typer for at høste wellnessfordelene. Mørke, grønne grønne grønne kilder er vigtigste kilder til beta-caroten og værdifulde kilder til vitaminer og mineraler, såsom vitamin C, vitamin K og jern. En kop kogt nålegrønt, sennepsgrønt eller collardgrønt giver 5 gram fiber. Kogt spinat, rødgrønt og schweizisk chard giver hver 4 gram fiber pr. Kop. Friske greener laver også enkle tilføjelser til salater, karries og gryderoller. Hvis du ikke nyder smag eller tekstur, kan du prøve at blande dem i en smoothie sammen med frugter som bær eller bananer.
9. Havre
Havre vil for evigt have et sted i berømmelseshallen for sundhedsfødevarer, da de var de første fødevarer, der havde en etiket, der viser en FDA-sundhedsanprisning. I januar 1997 sagde etiketterne, at havregryn kan reducere risikoen for hjertesygdom, når det kombineres med en fedtfattig diæt. Havre er blevet forbundet med forbedrede kolesterolniveauer, kropsvægt og blodtryk. Og som en fiberrig mad har havre den ekstra fordel at være ret fyldende. En skål med stålskåret havre til morgenmad holder dig sikker på hele vejen indtil frokosten. For at gøre havregryn endnu sundere skal du bruge fedtfattig mælk eller vand i stedet for sødmælk og fylde den med frisk frugt.
Kredit: Vladislav Nosick / iStock / Getty ImagesHavre vil for evigt have et sted i berømmelseshallen for sundhedsfødevarer, da de var de første fødevarer, der havde en etiket, der viser en FDA-sundhedsanprisning. I januar 1997 sagde etiketterne, at havregryn kan reducere risikoen for hjertesygdom, når det kombineres med en fedtfattig diæt. Havre er blevet forbundet med forbedrede kolesterolniveauer, kropsvægt og blodtryk. Og som en fiberrig mad har havre den ekstra fordel at være ret fyldende. En skål med stålskåret havre til morgenmad holder dig sikker på hele vejen indtil frokosten. For at gøre havregryn endnu sundere skal du bruge fedtfattig mælk eller vand i stedet for sødmælk og fylde den med frisk frugt.
10. Hørfrø
Hørfrø er blevet brugt siden gamle tider og med god grund! Hørfrø indeholder rige mængder fiber og et gummimateriale kaldet slimhinde - som hjælper med fordøjelsesprocessen - og er den øverste plantekilde for omega-3 fedtsyrer. Omega-3'er spiller en vigtig rolle i hjertesundhed og hjernefunktion og kan hjælpe med at reducere menopausale symptomer, såsom humørsvingninger og hetetokter. For at høste disse fordele, tilsæt jorden hørfrø til smoothies, yoghurt, korn og bagværk. Du kan finde hørfrø i de fleste helsekostbutikker i forskellige former, såsom olie og kapsler. University of Maryland Medical Center anbefaler, at hørfrøolie afkøles og bruges hele hørfrø inden for 24 timer efter slibning.
Kredit: ninitta / iStock / Getty ImagesHørfrø er blevet brugt siden gamle tider og med god grund! Hørfrø indeholder rige mængder fiber og et gummimateriale kaldet slimhinde - som hjælper med fordøjelsesprocessen - og er den øverste plantekilde for omega-3 fedtsyrer. Omega-3'er spiller en vigtig rolle i hjertesundhed og hjernefunktion og kan hjælpe med at reducere menopausale symptomer, såsom humørsvingninger og hetetokter. For at høste disse fordele, tilsæt jorden hørfrø til smoothies, yoghurt, korn og bagværk. Du kan finde hørfrø i de fleste helsekostbutikker i forskellige former, såsom olie og kapsler. University of Maryland Medical Center anbefaler, at hørfrøolie afkøles og bruges hele hørfrø inden for 24 timer efter slibning.
11. Mangoer
Med omkring 135 kalorier pr. Frugt er der mange fibre med mango (indeholder næsten 4 gram fiber pr. Frugt i gennemsnitstørrelse) og antioxidanter (inklusive C-vitamin og beta-caroten). Og hvis det ikke er nok til at overbevise dig om at føje dem til din diæt, er mango en kræftbekæmpende frugt. I en undersøgelse fra 2010, der blev offentliggjort i Journal of Agriculture and Food Chemistry, observerede forskerne virkningen af mangoekstrakter på ikke-kræftceller og celler forbundet med kræft i tyktarmer, prostata og bryst. De fandt, at ekstrakterne hjalp de sunde celler med at forblive kræftfrie og reducerede væksten af kræftceller. Sorten Haden og Ataulfo viste særlig stærke fordele.
Kredit: Anna Pustynnikova / iStock / Getty ImagesMed omkring 135 kalorier pr. Frugt er der mange fibre med mango (indeholder næsten 4 gram fiber pr. Frugt i gennemsnitstørrelse) og antioxidanter (inklusive C-vitamin og beta-caroten). Og hvis det ikke er nok til at overbevise dig om at føje dem til din diæt, er mango en kræftbekæmpende frugt. I en undersøgelse fra 2010, der blev offentliggjort i Journal of Agriculture and Food Chemistry, observerede forskerne virkningen af mangoekstrakter på ikke-kræftceller og celler forbundet med kræft i tyktarmer, prostata og bryst. De fandt, at ekstrakterne hjalp de sunde celler med at forblive kræftfrie og reducerede væksten af kræftceller. Sorten Haden og Ataulfo viste særlig stærke fordele.
12. byg
By er et overset korn med dybe sundhedsmæssige fordele, ifølge Nicholas Perricone, MD, en bestyrelsescertificeret hudlæge og ernæringsfysiolog. Det lavglykæmiske fuldkorn, der ligner lille ris, er ret fyldende og indeholder store mængder E-vitamin, niacin og opløselig fiber. Opløselig fiber forbedrer fordøjelsen og hjælper kroppen bedre med at metabolisere kulhydrater, kolesterol og fedt. For at tilberede byg skal du skylle det og koge det i vand, indtil det er blødt. Når den er drænet, tilsættes supper, gryderetter og salater. Eller nyd det som et varmt morgenmadsprodukter.
Kredit: id-art / iStock / Getty ImagesBy er et overset korn med dybe sundhedsmæssige fordele, ifølge Nicholas Perricone, MD, en bestyrelsescertificeret hudlæge og ernæringsfysiolog. Det lavglykæmiske fuldkorn, der ligner lille ris, er ret fyldende og indeholder store mængder E-vitamin, niacin og opløselig fiber. Opløselig fiber forbedrer fordøjelsen og hjælper kroppen bedre med at metabolisere kulhydrater, kolesterol og fedt. For at tilberede byg skal du skylle det og koge det i vand, indtil det er blødt. Når den er drænet, tilsættes supper, gryderetter og salater. Eller nyd det som et varmt morgenmadsprodukter.
13. Helkornspasta
Vidste du, at den gennemsnitlige amerikaner bruger 20 pund pasta nudler hvert år? Dette er ikke problematisk, medmindre du vælger de "raffinerede hvide ting", siger Joy Bauer, en registreret diætist i New York City. Helkornspasta indeholder alle næringsrige dele af det originale korn, hvilket gør det til en værdifuld kilde til B-vitaminer, jern, protein og fiber. En kop kogt spaghetti med fuldhvede giver 6 gram fiber og 7 gram protein. For at sikre dig, at du får ægte fuldkornspasta, skal du vælge pastaer, der er mærket med 100 procent fuldkorn, eller vælge pastaer, der angiver fuldkorn, såsom fuldkorn, spelt eller brun ris, som den bedste ingrediens.
Kredit: Maren Winter / iStock / Getty ImagesVidste du, at den gennemsnitlige amerikaner bruger 20 pund pasta nudler hvert år? Dette er ikke problematisk, medmindre du vælger de "raffinerede hvide ting", siger Joy Bauer, en registreret diætist i New York City. Helkornspasta indeholder alle næringsrige dele af det originale korn, hvilket gør det til en værdifuld kilde til B-vitaminer, jern, protein og fiber. En kop kogt spaghetti med fuldhvede giver 6 gram fiber og 7 gram protein. For at sikre dig, at du får ægte fuldkornspasta, skal du vælge pastaer, der er mærket med 100 procent fuldkorn, eller vælge pastaer, der angiver fuldkorn, såsom fuldkorn, spelt eller brun ris, som den bedste ingrediens.
14. Tomatsauce
Tomatsauce er måske ikke det, der tænker på, når du tænker på sunde kulhydrater, men det er en meget nærende kilde til fiber, C-vitamin og lycopen. Lycopen, en potent antioxidant, er forbundet med en reduceret risiko for prostata og brystkræft. Røde frugter og grøntsager er også vigtige kilder til flavonoider, der reducerer betændelse, ifølge den registrerede diætist Susan Bowerman. Tomatsaus øger ernæringskraften i mange sunde retter, inklusive pastaretter med fuld hvede og veggie pizza tilberedt med en fuldkornsskorpe. For at holde din natriumindtagelse i skak skal du kigge efter "intet salt tilsat" eller "reduceret natrium" -etiketter på tomatsausemballage.
Kredit: EzumeImages / iStock / Getty ImagesTomatsauce er måske ikke det, der tænker på, når du tænker på sunde kulhydrater, men det er en meget nærende kilde til fiber, C-vitamin og lycopen. Lycopen, en potent antioxidant, er forbundet med en reduceret risiko for prostata og brystkræft. Røde frugter og grøntsager er også vigtige kilder til flavonoider, der reducerer betændelse, ifølge den registrerede diætist Susan Bowerman. Tomatsaus øger ernæringskraften i mange sunde retter, inklusive pastaretter med fuld hvede og veggie pizza tilberedt med en fuldkornsskorpe. For at holde din natriumindtagelse i skak skal du kigge efter "intet salt tilsat" eller "reduceret natrium" -etiketter på tomatsausemballage.
15. Artiskokker
Artiskokker er mere end bare usædvanligt formet, sjovt at spise mad. En artiskok i mellemstørrelse giver mere end 10 gram fiber plus kalium, folat, magnesium og vitamin C. Fordi sved og dehydrering sænker kaliumniveauer, er kaliumrige fødevarer særlig vigtige i varmt vejr og efter kraftig træning. Akademiet for ernæring og diætetik anbefaler at købe artiskokker, der har stramme blade og en mørkegrøn farve. Opbevar dem i en plastikpose i køleskabet i op til tre dage, og vask dem, inden de tilberedes. Hvis tilberedning af friske artiskokker virker lidt skræmmende eller tidskrævende, skal du tilføje frosne eller vandfyldte konserverede artiskokker til dine salater og pastaretter.
Kredit: Diana Taliun / iStock / Getty ImagesArtiskokker er mere end bare usædvanligt formet, sjovt at spise mad. En artiskok i mellemstørrelse giver mere end 10 gram fiber plus kalium, folat, magnesium og vitamin C. Fordi sved og dehydrering sænker kaliumniveauer, er kaliumrige fødevarer særlig vigtige i varmt vejr og efter kraftig træning. Akademiet for ernæring og diætetik anbefaler at købe artiskokker, der har stramme blade og en mørkegrøn farve. Opbevar dem i en plastikpose i køleskabet i op til tre dage, og vask dem, inden de tilberedes. Hvis tilberedning af friske artiskokker virker lidt skræmmende eller tidskrævende, skal du tilføje frosne eller vandfyldte konserverede artiskokker til dine salater og pastaretter.
16. Bananer
Bananer er så næringsrige, at den registrerede diætist Tara Gidus betragter dem som en superfood. De er naturligvis blottet for fedt og kolesterol og en værdifuld kilde til vitaminer B6 og C, mangan, kalium og fiber. Elektrolytterne i bananer, inklusive kalium, beskytter mod dehydrering. De 3 gram fiber indeholdt pr. Portion fremmer fylde, hvilket gør det til et nyttigt måltid mellem snack. "Efter min mening bør alle spise mindst en banan hver dag, især atleter eller aktive mennesker, og enhver med højt blodtryk, " siger Gidus. Til en behandling foreslår hun at grille bananer, skræl på i fem minutter per side. Skallet vil sorte, men indersiden bliver til karamelliseret godhed.
Kredit: bhofack2 / iStock / Getty ImagesBananer er så næringsrige, at den registrerede diætist Tara Gidus betragter dem som en superfood. De er naturligvis blottet for fedt og kolesterol og en værdifuld kilde til vitaminer B6 og C, mangan, kalium og fiber. Elektrolytterne i bananer, inklusive kalium, beskytter mod dehydrering. De 3 gram fiber indeholdt pr. Portion fremmer fylde, hvilket gør det til et nyttigt måltid mellem snack. "Efter min mening bør alle spise mindst en banan hver dag, især atleter eller aktive mennesker, og enhver med højt blodtryk, " siger Gidus. Til en behandling foreslår hun at grille bananer, skræl på i fem minutter per side. Skallet vil sorte, men indersiden bliver til karamelliseret godhed.
Hvad synes du?
Har du en lav-kulhydrat-diæt? Eller ser du dit kulhydratindtag? Hvor mange af disse kulhydrater indarbejder du allerede i din kost? Hvilke af disse var du overrasket over at finde listen? Er der andre, som du vil tilføje til listen? Del dine tanker, forslag og spørgsmål i kommentarerne herunder!
Kredit: a_namenko / iStock / Getty ImagesHar du en lav-kulhydrat-diæt? Eller ser du dit kulhydratindtag? Hvor mange af disse kulhydrater indarbejder du allerede i din kost? Hvilke af disse var du overrasket over at finde listen? Er der andre, som du vil tilføje til listen? Del dine tanker, forslag og spørgsmål i kommentarerne herunder!
