Vegetabilsk bygsuppe er nærende, fuld af fiber og lav i kalorier. Denne suppe giver dig også mere end nok af to vigtige vitaminer pr. Portion: vitamin A og C.
Kaloriefakta
Én 1/2-kop servering af grøntsag byg suppe giver dig 160 kalorier. Sytten af disse kalorier er fedtkalorier.
Funktioner
Den vigtigste funktion i byg suppe er byg, men grøntsag byg suppe indeholder også en masse grøntsager. Vegetabilsk bygsuppe indeholder normalt tomater, gulerødder, løg, hvidløg, zucchini og svampe. Grøntsags- eller kyllingebuljong og grøntsagssaft er andre ingredienser, der findes i grøntsag bygsuppe. Denne suppe krydres med basilikum, salt og peber.
