Definitionen på en kalorie er en måling af energi, det tager for at hæve temperaturen på et kilogram vand med en grad Celsius. Dette kan virke kompliceret, hvorfor brug af en kaloriregner er en meget enklere måde at forstå kalorierne i grøntsager, frugter og andre fødevarer.
Nogle spiseplaner kræver en vis mængde kalorier pr. Dag, såsom en 1.200 kalorie-spiseplan for vægttab eller indtagelse af 5.000 kalorier om dagen for vægtøgning. Dette er kendt som enten et kaloriunderskud eller et kalorieoverskud, som er nødvendigt til henholdsvis vægttab eller vægtøgning. Hvis det at justere din kropsvægt er et af dine sundheds- og fitnessmål, kan det at hjælpe med at nå disse mål være kendskab til kaloriindholdet i den mad, du spiser.
En måde at overvåge kalorierne i frugt, grøntsager, korn, bælgfrugter, nødder, frø og proteinkilder er ved at spore dine kalorier. Brug først en kaloriregner som MyPlate Calorie Counter til at bestemme dine daglige kalorikrav baseret på dine mål. Indtast derefter dine foretrukne fødevarer for at se deres næringsfordeling.
Frugt og grønsager er tætte fødevarer, der bør indtages uanset dit vægttab eller vægtøgningsmål. De varierer i kalorier, så du måske ønsker at forbruge mere eller mindre frugt og grøntsager afhængigt af din situation.
Kalorier i grøntsager
Grøntsager anbefales ofte til kalorifattige diæter rettet mod vægttab, fordi de har en tendens til at være kalorifattige. Når fødevarer er lavt i kalorier, kan du forbruge en større mængde af dem. Dette fylder dig op, giver dig vigtige næringsstoffer og bremser din appetit. Hvis kalorierne i grøntsager er bekymrende, skal du gå efter grønne grøntsager, der har en tendens til at være kalorifattige.
Grøntsager med lavt kalorieindhold inkluderer:
- Selleri: 6 kalorier pr. 1 medium stilk rå
- Spinat: 7 kalorier pr. 1 rå rå
- Agurk: 8 kalorier pr. 0, 5 kop rå
- Paprika: 15 kalorier pr. 0, 5 kop rå
- Svampe: 15 kalorier pr. 1 rå rå
Kalorierne i grøntsager kan også komme godt med på spiseplaner for vægtøgning. Når du implementerer et kalorieoverskud, skal du fokusere på grøntsager, der er højere i kalorier. Disse har tendens til at være stivelsesgrøntsager.
Grøntsager med højere kalorieindhold inkluderer:
- Russet kartofler: 168 kalorier pr. 1 mellembagt kartoffel
- Gul majs: 143 kalorier pr. 1 kop kogt
- Grønne ærter: 134 kalorier pr. 1 kop kogt
- Søde kartofler: 103 kalorier per 1 mellembagt søde kartofler
- Pastinakken: 100 kalorier pr. 1 rå rå
Du kan justere kalorierne i grøntsager ved at forberede dem på en bestemt måde. Dampende og kogende grøntsager har en tendens til at give færre kalorier, mens stegning i olie øger kalorierne i grøntsager. Krydderier, saucer og dips øger også kalorierne i grøntsager.
Kalorier i frugt
Frugt konsumeres hovedsageligt rå, så kalorierne i frugt er mere ligetil end grøntsager, som har forskellige tilberednings- og tilberedningsmetoder. Kalorierne i frugt er normalt mindre omhandlede end sukkeret i frugt. Hverken sukker eller kalorier i frugt bør afskrække dig fra at nyde denne nærende madgruppe.
Frugter, der har lavere kalorier, inkluderer:
- Clementiner: 35 kalorier pr. 1 klementin
- Blåbær: 42 kalorier pr. 0, 5 kop
- Vandmelon: 46 kalorier pr. 1 kop
- Jordbær: 53 kalorier pr. 1 kop
- Grapefrugt: 53 kalorier pr. 0, 5 stor grapefrugt
Frugter, der er højere i kalorier, inkluderer:
- Gryde: 179 kalorier pr
- Durian: 179 kalorier pr. 0, 5 kop
- Avocado: 161 kalorier pr. 0, 5 avocado
- Jackfruit: 157 kalorier pr. 1 kop
- Banan: 105 kalorier per 1 medium banan
Tørret frugt, frugtsaft og syltetøj og gelé fremstillet af frugt er højere i kalorier, fordi de er koncentreret. Uforarbejdede frugter har lavere kalorier. Nogle frugter, såsom æbler og ferskner, koges ofte og inkorporeres i desserter som tærter og tærter. Disse er sandsynligvis meget kalorier, sukker og raffinerede kulhydrater, som muligvis ikke er ideelle til vægttab.
Frugt bør ikke undgås på grund af kalorieindholdet. Frugt indeholder en række vitaminer og mineraler, men mange mennesker spiser ikke nok frugt. Ifølge Centers for Disease Control and Prevention forbruger kun 12 procent af voksne den anbefalede mængde frugt. Enkle måder at integrere frugt i din kost inkluderer smoothies, frugtsalater og parfaits.
Brug en kaloriregner
Hvis sporing af kalorier i grøntsager og frugter virker tidskrævende eller skræmmende, skal du bruge en kaloriregner for at gøre denne opgave lettere. Du kan opleve, at du kan spise intuitivt efter at have brugt en kaloriregner i et par uger, så du kan blive mindre afhængig af et værktøj, der hjælper dig med at spore dit kaloriindtag.
Uanset kalorierne i frugt og grøntsager, bør du indtage mindst det anbefalede minimums portioner af disse fødevarer hver dag. Ifølge USDA bør voksne forbruge mellem 1, 5 og 2 kopper frugt pr. Dag afhængigt af alder og køn. USDA anbefaler også, at voksne spiser mellem 2 og 3 kopper grøntsager om dagen.
