Forskningen på MCT-olie og vægttab er lille, men de foreløbige resultater indikerer, at supplementet kan give en beskeden fordel. I stedet for at stole på MCT-olie alene til vægtkontrol, medtage brug af MCT-olie i en plan, der inkluderer en sund kost og regelmæssig motion.
Tip
Tidlige undersøgelser antyder, at MCT-olie kan give en fordel ved vægttab.
Hvad er mellemkæde-triglycerider?
Mellemkædede triglycerider (MCT) er fedtstoffer lavet af seks til 10 carbonatomer, hvorimod langkædede triglycerider (LCT) omfatter 12 til 18 carbonatomer, forklarer en artikel i april 2013 i Nutrition Review . De fleste af fedtstofferne i den amerikanske diæt er LCT-fedt, som ikke giver de fordelagtige virkninger, som MCT-fedt giver.
MCT-fedtstoffer har unikke egenskaber, der ligger til grund for deres sundhedsmæssige fordele. De giver 10 procent færre kalorier end LCT-fedt. MCT-fedtstoffer absorberes også hurtigere og metaboliseres til energi før, så de omdannes straks til brændstof til muskler og organer. De kan hjælpe mennesker med højere energi, behov som f.eks. Patienter, der kommer sig efter operationen, eller atleter, der ønsker at forbedre deres præstationer.
Selvom kokosnøddeolie og fuldfedtmælk indeholder MCT-fedt, findes rene MCT'er ikke i naturen, ifølge en artikel fra december 2015, der blev offentliggjort i Food & Nutrition . Producenter ekstraherer MCT-olie fra naturlige kilder og behandler den for at producere en farveløs, smagsfri væske til brug som et kosttilskud.
MCT olie og vægttab
I henhold til Nutrition Review- artiklen har MCT'er flere egenskaber, der kan hjælpe med vægttab. MCT-fedt indeholder færre kalorier end andre fedtstoffer, og en meget mindre procentdel af MCT opbevares af kroppen som fedt efter forbrug. MCT-fedtstoffer øger også din stofskifte, hvilket hjælper med at skabe flere forbrændte kalorier, øget mætning og hurtigere fedtforbrænding.
En april 2015-undersøgelse, der blev offentliggjort i European Journal of Clinical Nutrition, undersøgte virkningen af majsolie og MCT-olieforbrug på appetit og madindtag. Det bestod af to randomiserede crossover-forsøg. Den ene forsøg involverede 10 personer, og den anden involverede syv. På trods af det lille antal deltagere er undersøgelsen værd at nævne på grund af dens lovende fund. Forfatterne observerede, at MCT-olieforbrug reducerede det samlede fødeindtag.
En undersøgelse i februar 2015, der blev offentliggjort i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, gennemgik kliniske forsøg, der sammenlignede virkningerne af MCT-fedt og LCT-fedt på vægt. Det opdagede, at udskiftning af LCT'er i kosten med MCTs diæt kunne føre til beskedne fald i kropsvægt og ændringer i kropssammensætning. Mere forskning er påkrævet for at verificere effektiviteten og for at bestemme en passende doseringsmodel, konkluderede forfatterne.
MCT-dosering og bivirkninger
Som med ethvert supplement, skal du kontakte din læge, før du begynder at bruge en MCT-olie og ikke overskride den anbefalede dosis. Hvis supplementet tages for at øge en regelmæssig diæt snarere end som en erstatning for andet fedt, kan resultatet være vægtøgning, bemærker artiklen Food & Nutrition . Da forskning om emnet er begrænset, bør indtagelse af MCT-olie ikke erstatte en sund livsstil og diætinterventioner til vægtstyring.
En artikel fra februar 2017, der blev offentliggjort i Practical Gastroenterology, advarer om, at overdreven brug af MCT-olie er blevet forbundet med tarmsygdomme som diarré, kramper, gas, oppustethed og ubehag i maven. Artiklen Food & Nutrition advarer også om, at mennesker med leversygdom bør undgå olien.
Nutrition Review- artiklen anbefaler, at man begynder med små doser på ca. 1/4 teskefulde adskillige gange om dagen og gradvist hæver dosis som tolereret. Du kan tage det direkte fra flasken eller bruge det som salatdressing. Det er også muligt at lave mad med olien, men undgå at opvarme den over 150 til 160 grader Fahrenheit, fordi højere temperaturer nedbryder den og påvirker dens smag.
Andre mulige anvendelser af MCT'er
Begrænset forskning antyder, at MCT'er kan have potentialet til at afhjælpe lidelser ud over fedme, ifølge artikel Food & Nutrition . Dette inkluderer tilstande, der påvirker tarmkanalen, såsom cøliaki, irritabel tarmsygdom, korttarmssyndrom og post-gastrektomi. MCT'er kan også hjælpe med cystisk fibrose, epilepsi, diarré og Alzheimers sygdom. Flere undersøgelser er nødvendige, før forskere kan drage konklusioner om supplementets værdi for disse forhold.
En undersøgelse fra december 2019, der blev offentliggjort i Aging Research Reviews, undersøgte effekten af MCT'er på Alzheimers sygdom og mild kognitiv svækkelse. Personer med Alzheimers har lav glukosemetabolisme i hjernen, men de kan bruge ketoner til at producere energi.
Da MCT'er har potentialet til at øge ketoner, postulerede forfatterne, at de kunne reducere symptomerne på sygdommen. Resultaterne viste, at MCT-anvendelse medførte mild ketose og forbedret kognition. Ketoner er kemikalier, som kroppen fremstiller, når den forbrænder fedt for at producere energi, i en proces kaldet ketose.
Kokosolie vs. MCT-olie
Kokosolie og MCT-olie har forskellige sammensætninger. Mens kokosnøddeolie indeholder MCT'er, indeholder den også LCT'er, ifølge Mayo Clinic. I modsætning hertil består MCT-olie udelukkende af mellemkædede fedtstoffer. Kokosolie's primære komponent er laurinsyre, et fedt, der fungerer som MCT på nogle måder og som LCT'er i andre. Undersøgelser, der undersøger fordelene ved MCT'er, kan ikke anvendes på kokosnøddeolie, siger Harvard Health Publishing.
Forskning i kokosnøddeolie er meget indledende, så det er for tidligt at bedømme dens effektivitet for vægttab og sundhed. Epidemiologiske undersøgelser af populationer, der bruger mad regelmæssigt i kosten, såsom Indien og Polynesien, rapporterer en lav forekomst af hjerte-kar-sygdomme. Forskere hævder, at resultaterne ikke viser, at fordelen stammer fra kokosnøddeolie: De kan skyldes andre livsstils- eller diætfaktorer som deres høje forbrug af frugt, grøntsager og fisk.
Spise kokosnøddeolie i moderation vil ikke føre til stor skade, men det er også usandsynligt, at det medfører vægttab. Hvis du kan lide smagen, skal du tilføje den sparsomt til en nærende diæt.
Sunde vægttabsstrategier
Moderne diæter lover hurtigt og nemt vægttab, men den eneste succesrige, langsigtede løsning er at foretage permanente livsstilsændringer, rådgiver Mayo Clinic. En sund kost, der indebærer at spise rigelige mængder frugt og grønsager, er naturligt lavt i kalorier.
Ernæringsmæssig spisning inkluderer også at reducere sukkerindtagelsen så meget som muligt og tilføje beskedne mængder sunde fedt som olivenolie, nødder og avocado til dine måltider. Et andet grundlag for en god diæt er at erstatte fuldkorn med raffinerede korn.
En vigtig del af enhver vægttabsplan er at få regelmæssige træningspas, fordi træningsprodukter forbrænder kalorier, der ikke kan fjernes ved hjælp af diætforhold alene. Sigt efter mindst 30 minutters træning på de fleste ugedage. Det er ikke nødvendigt at gå i gymnastiksalen. Mange mennesker finder, at en rask gåtur ikke er vanskelig at medtage i deres livsstil. Ud over træningssessioner skal du kigge efter måder at forbrænde flere kalorier på, såsom at tage trappen i stedet for elevatoren.
