Koffinkilder
De daglige diæter hos 89 procent af amerikanske voksne indeholder koffein, ifølge en undersøgelse offentliggjort i maj 2015-udgaven af "American Society for Nutrition", og 70 procent af denne koffein kommer fra kaffe. Mange andre produkter indeholder koffein, herunder læskedrikke, energidrikke, te, chokolade og nogle smertestillende medikamenter, herunder Excedrin og Midol. En 8 ounce kop kaffe kan indeholde alt fra 95 til 200 mg koffein, men alligevel serveres kaffe ofte i 12 til 16 ounce portioner, hvilket giver op til 300 mg pr. Portion. Te og sodavand indeholder typisk mindre end 50 mg koffein pr. 12 ounce. Den amerikanske Food and Drug Administration har bestemt, at mindre end 400 mg daglig koffein i voksne diæt betragtes som moderat indtag og ikke er forbundet med farlige eller usunde virkninger. Imidlertid frarådes koffeinindtagelse hos unge og børn.
Koffein-kardiovaskulære effekter
Koffein kan fungere som en vasokonstriktor, et stof, der indsnævrer blodkar, så det har været mistanke om at bidrage til brystsmerter, blodtryk eller hjertesygdom. Men den kardiovaskulære påvirkning af koffein er ikke så enkel. Lige efter indtagelse af koffein kan der opstå en mild og midlertidig begrænsning af blodgennemstrømningen - hvilket kan føre til en kortvarig stigning i blodtryk eller hjerterytme. Imidlertid er denne effekt mere udtalt hos mennesker, der ikke regelmæssigt spiser koffeinholdige drikkevarer. Koffein fungerer primært som en vasodilatator, hvilket betyder, at det forbedrer blodgennemstrømningen. En gennemgang fra 2013 i "Journal of the American College of Cardiology" opsummerede, at moderat forbrug af koffein ikke er forbundet med hjertesygdomme eller slagtilfælde, og det ser ud til at være forbundet med flere positive sundhedsmæssige fordele, herunder en reduceret risiko for død fra alle forårsager.
Koffein og brystsmerter
For stort koffeinforbrug eller endda gennemsnitligt koffeinindtag hos følsomme individer er knyttet til en række bivirkninger - hurtig hjerteslag, angst, søvnløshed, rystelse - og det er muligt nogle af disse symptomer, hvis de er svære, kan fortolkes som brystsmerter. Mennesker med syre refluks eller halsbrandssymptomer kan opleve, at kaffe eller chokolade udløser deres symptomer, hvoraf nogle kan svare til smerter i brystet. Så det er muligt, at nogle følsomme individer kan opleve brystsmerter med overdreven koffeinindtag. Litteraturen inkluderer også nogle tilfælde rapporter om alvorlige brystsmerter, der potentielt var relateret til koffein. For eksempel oplevede en 19-årig mand med en 2-årig historie med at drikke 2 til 3 koffeinholdige energidrikke hver dag brystsmerter og et hjerteanfald, ifølge en artikel fra juni 2011 i "BMJ Case Reports." Mens hans konsistente og høje indtag af koffein var den formodede synder, leverede denne energidrink også høje doser af aminosyren taurin, og det er ukendt, om taurinen eller dens interaktion med koffein også var relateret.
Advarsler
Moderat koffeinindtagelse betragtes som sikkert for de fleste mennesker. Hvis du har problemer med at sove, eller hvis du er under din læge, for at få medicinske tilstande, skal du diskutere planlagt koffeinbrug med din læge. Fordi koffeinholdige piller kan give store og usikre mængder koffein, skal du kun tage disse under en læges tilsyn. Brystsmerter har forskellige årsager - nogle alvorlige og livstruende, så enhver brystsmerte skal evalueres af din læge. Hvis koffein er den formodede synder, er det værd at prøve at skære ned eller undgå dette stof. Søg lægehjælp, hvis du har brystsmerter, tæthed i brystet og en pludselig knusende brystsmerter, der udstråler ind i nakken eller armen. Søg også lægehjælp, hvis dine brystsmerter ledsages af kæbe- eller rygsmerter, svedtendens, åndenød eller svimmelhed.
Anmeldt af: Kay Peck, MPH RD
