Hjertetræning forbrænder ikke kun fedt og kulhydrater, men stiller også efterspørgsel efter jeres krops jernlagre. Med en diæt, der indeholder nok jern til at brænde din træning, er dette ikke et problem. Imidlertid kan træning med en diæt, der ikke giver nok jern, føre til, hvad der kaldes "sportsanæmi", hvilket resulterer i nedsat antal røde blodlegemer. Anæmi kan forhindres ved at tilføje jernrig mad til din diæt og overvåge dit jerniveau med årlige fysiske.
Træning påvirker røde blodlegemer
Utholdenhedsøvelser som svømning, løb og cykling øger kroppens behov for ilt. Røde blodlegemer - transportører af ilt til musklerne - beskadiges og ødelægges med en øget hastighed med langtidsøvelse sammenlignet med når din krop er i ro, ifølge Sports Med. Hvis der produceres nye røde blodlegemer svarende til antallet af ødelagte røde blodlegemer, er der ikke noget fald i atletisk præstation. Arbejdende muskler drager fordel af hurtigere død af gamle røde blodlegemer og genfødelse af nye celler, fordi yngre celler er mere effektive til at transportere ilt.
Hvem er i fare
Selvom mangel på antallet af røde blodlegemer er sjældent hos atleter, har folk, der træner kraftigt behov for op til 30 procent mere daglig jern end ikke-øvere, ifølge University of Rochester Medical Center. På grund af deres månedlige blodtab har unge kvindelige atleter den største risiko for anæmi hos en gruppe af mennesker. Tyngre perioder end normalt, nyreproblemer og A-vitaminmangel kan også føre til anæmi. Andre atleter, der er i risiko for sportsanæmi, er distanceløbere og vegetarer. Sunde voksne mænd og postmenopausale kvinder har mindst risiko.
Tegn på sportsanæmi
Nogle af tegnene på sportsanæmi er korthed eller ånde, brystsmerter, hovedpine og smerter i benene. Langvarig jernmangel kan forårsage sår i mundens hjørner, en brændende tunge og trang til ikke-fødevarer som kridt eller ler. Disse symptomer såvel som udmattelse, bleghed og svimmelhed kan være forårsaget af anæmi eller af en anden alvorlig sygdom. Kontakt din læge, hvis du oplever nogen af disse symptomer, men prøv ikke at selvbehandle anæmi, fordi for meget jern kan være skadeligt.
Diæt for at forhindre anæmi
At tilføje jernrige fødevarer til din diæt er en sikker og sund måde at forhindre sportsanæmi på. Kød, der indeholder store mængder jern, er rødt kød, fisk og fjerkræ. Jern fra kødkilder er det nemmeste for din krop at absorbere. Vegetarer kan få jern fra bønner, linser, spinat og andre grønne grøntsager. Hvis du får det meste af dit jern fra kilder, der ikke er kød, skal du være opmærksom på, at sort te, calcium, fuldkorn og nogle sojabønne proteiner vil reducere dets absorption. Føj vitamin C-holdige fødevarer som appelsiner og tomater til din diæt for at øge din absorption af jern fra plantemad.
