At tage smarte valg af mad er et must for dem, der ønsker at se godt ud og føle sig godt. Desværre kan visse fødevarer - såsom de med lavt fiberindhold, som cashewnødder - føre til udvikling af forstoppelse og andre smertefulde mave-tarm-tilstande. Hvis du udvikler forstoppelse efter at have spist cashewnød, kan du tænke dig at tale med din læge for at sikre, at du ikke er allergisk.
Grundlæggende forstoppelse
Forstoppelse - som rammer omkring 80 procent af den amerikanske befolkning - beskrives ofte som sjældne, små eller smertefulde tarmbevægelser. Selv om en række faktorer kan føre til udvikling af forstoppelse, er det ofte en skyld i at følge en diæt med lavt indhold af fiber og væske. American Society of Colon and Rectal Surgeons anbefaler 25 til 30 gram fiber og 60 til 80 ounces vand hver dag for at undgå forstoppelse.
Fiber i cashewnødder
Hver portion på 1 ounce med rå cashewnødder giver kun ca. 1 gram kostfiber - ca. 4 procent af det daglige anbefalede indtag til dette næringsstof. Til sammenligning har den samme mængde jordnødder over 2 gram fiber, og en ounce mandler har over 3 gram.
Cashewnødder som mad Allergen
Nødder - inklusive cashewnødder - kan forårsage en allergisk reaktion. Hvis du er allergisk, er et muligt gastrointestinal tegn på en reaktion forstoppelse. Nødallergier kan være alvorlige og forårsage livstruende symptomer. Hvis du oplever forstoppelse efter at have spist nødder, og du har mistanke om en allergi, skal du kontakte en læge.
Indarbejde cashewnødder i din kost
Selvom de ikke er fyldt med fiber, kan cashewnødder stadig udgøre en del af en sund kost, så længe du ikke er allergisk. Faktisk synes de sunde mono- og flerumættede fedtstoffer, der findes i nødder - som cashewnødder - at være effektive, når det gælder forbedring af hjertesundhed. For at få et fiberforøg skal du overveje at parre dem med fødevarer med højere fiber, som frugter og grøntsager, til en nærende snack.
