Gigt er en smertefuld form af gigt forårsaget af overskydende urinsyre. Når urinsyren opbygges i din krop, dannes krystaller i dine led, hvilket forårsager smerter og betændelse. Arvelighed, kost og andre faktorer kan føre til gigt. For eksempel er mennesker, der lider af metabolsk syndrom, eller som er ved at komme sig efter en traumatisk ulykke, mere modtagelige for gigt, og gigt er mere udbredt hos ældre voksne. Selvom flere mænd lider af gigt, kan kvinder også have gigt. Undgå visse fødevarer, der forårsager en stigning i urinsyre, kan hjælpe med at mindske gigt-symptomer.
Mad og gigt
Forbindelser, der findes i nogle fødevarer kaldet puriner, nedbrydes i kroppen for at danne urinsyre. Så en diæt til sygdomme i gigt afhænger af fødevarer med lave niveauer af purin. Nogle fødevarer med høj purin eller purinproducerende fødevarer, der skal undgås, inkluderer stegte fødevarer, alkohol, fedtholdige fødevarer, kød fra organer, sild, makrel, tunger og snack med højt fedtindhold såsom chips.
Nødder og gigt
Selvom nødder kan have et fedtindhold, indeholder de ikke puriner og er ikke uden for grænserne for gigt-syge. HK Choi, en reumatolog i Boston, skrev i en undersøgelse, der blev offentliggjort i marts 2010-udgaven af "Current Opinion in Rheumatology", at nødder sammen med bønner, fuldkorn, frugt, grøntsager og mejeriprodukter er sunde fødevarer for gigt-patienter. En diæt, der inkluderer disse fødevarer, kan endda hjælpe med at forhindre gentagelse af gigt.
Moderation
Hvis du er overvægtig, kan det at reducere din forekomst af gigt reduceres ved at få din vægt under kontrol. Overvægt øger din risiko for gigt. Nødder er en mad med højt kalorieindhold, så du vil begrænse dit indtag af dem for at undgå at indtage overskydende kalorier. Skær ikke nødder helt ud. Spise 10 til 15 nødder om dagen kan faktisk hjælpe dig med at tabe dig ved at regulere blodsukkeret og give dig et løft af protein og fiber.
