B-vitaminerne i B-komplekset har mange vigtige funktioner og er afgørende for et godt helbred. De fleste mennesker får nok af disse vitaminer gennem kosten, men B-vitaminer er vandopløselige, hvilket betyder, at din krop ikke opbevarer dem, og at de skal påfyldes hver dag, hvilket øger risikoen for mangel. Symptomer på en vitamin B-mangel afhænger af hvilket B-vitamin du mangler.
Hvad er B-kompleks?
Vitamin B-komplekse vitaminer er vandopløselige og inkluderer thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantothensyre (B5), pyridoxin (B6), biotin (B7), folsyre (B9) og cobalaminerne (B12)). Disse vitaminer har karakteristika i fælles, men forskellige funktioner, hvoraf ingen kræver alle B-vitaminer samtidigt. Vitaminer B1, B2, B3 og biotin er nødvendige til energiproduktion; vitamin B6 hjælper med aminosyremetabolismen; og vitamin B12 og folsyre er påkrævet til celledeling, siger Michigan Medicine. Hvert medlem af B-vitamingruppen har forskellige anbefalede daglige indtag. Når du har en mangel, er det sandsynligt, at et bestemt B-vitamin forårsager dine symptomer.
Hvem er i fare
Visse individer har en større risiko for at være mangelfulde i nogle af B-vitaminerne. En dårlig kost, vegetarisme, alder, genetik, medicinske tilstande, visse medikamenter, alkoholbrug og eksponering for pesticider øger kroppens efterspørgsel efter B-vitaminer.
B12: En almindelig mangel
Planter fremstiller ikke vitamin B12. Det findes kun i kød, æg, fjerkræ, mejeriprodukter og andre fødevarer fra dyr. Vegetarer er ofte tilbøjelige til lave niveauer af vitamin B12. Ældre mennesker er også i fare for en vitamin B12-mangel på grund af deres reducerede evne til at absorbere det fra mad. De nationale institutter for sundhed rapporterer, at op til 15 procent af den samlede befolkning mangler B12.
Vitamin B12-mangel resulterer ofte i kognitiv svækkelse, osteoporose og depression. Andre symptomer kan omfatte følelsesløshed eller prikkende fornemmelse i hænder, ben eller fødder; vanskeligheder med at balancere og gå; anæmi; rød, hævet tunge; forvirring eller svaghed; og træthed.
Vitamin B-mangel og depression
En mangel på vitaminer B6, B9 (folat) og B12 i B-komplekset har været forbundet med depression og andre psykiatriske problemer, ifølge University Health News. Et klinisk forsøg, der blev offentliggjort i The Open Neurology Journal, identificerede forbindelsen mellem vitamin B12-mangel og depression. Resultater indikerede, at 22 procent af patienter med depression havde en høj B12-vitaminmangel, og 36 procent havde et lavere end normalt niveau af B12.
Vitamin B og neurologiske lidelser
Vitamin B-mangel kan også resultere i nedsat kognitiv evne. Tidsskriftet International Psychogeriatrics gennemgik 43 studier, der undersøgte vitamin B-indtagelse og dets virkning på kognitiv svækkelse og neurodegenerativ sygdom. Resultater viser, at lave niveauer af vitamin B12 er forbundet med Alzheimers sygdom, vaskulær demens og Parkinsons sygdom. Vegetarisme og medicin til kontrol af blodsukkeret syntes at være medvirkende faktorer for denne vitaminmangel.
Niacinmangel og hudlidelser
B-kompleks indeholder normalt 10 til 25 mg vitamin B3 (niacin). Det anbefalede daglige indtag er 14 milligram for kvinder og 16 milligram for mænd, siger National Institute of Health. Selvom mangler er sjældne, inkluderer symptomer på mild B3-mangel fordøjelsesbesvær, træthed, opkast, kræftsår og depression.
En større mangel på niacin kan føre til pellagra, en grov, skællende dermatitis, der vises på områder af huden, der udsættes for solen. Pellagra kan udvikle sig som følge af medicinske tilstande, der hæmmer absorptionen af vitamin B3 eller med alkoholbrug, HIV, AIDS eller anorexia, rapporterer MedlinePlus. Det kan involvere halsudslæt, nervesystemproblemer og mave-tarmproblemer såsom vandig eller blodig afføring. Andre symptomer på alvorlig niacinmangel kan omfatte angst, depression, rysten og en reduktion i reflekser.
Vitamin B-mangel anæmi
Vitamin B6, vitamin B12 og folat spiller alle en rolle i at skabe røde blodlegemer, der leverer ilt til celler i hele din krop. En mangel på nogen af disse vitaminer kan være forårsaget af dårlig ernæring, alkoholisme eller visse medikamenter. Symptomer kan omfatte irritabilitet, depression og forvirring; betændelse i tungen; og mavesår i mundens hjørner. I akutte tilfælde kan der opstå anæmi.
: Den bedste form for B-kompleks vitamin
