Gurkemeje kapsler har fanget opmærksomheden fra det videnskabelige og medicinske samfund i de sidste par år. På grund af dets antiinflammatoriske egenskaber siges gurkemeje at hjælpe med alt fra minimering af ledssmerter til reduktion af hjertesygdomme.
Tip
Dette er et supplement med en hel del forskning bag det. Gurkemeje-tillægsfordele kan omfatte reduktion af betændelse i forbindelse med gigt, inflammatorisk tarmsygdom og ikke-alkoholisk fedtlever.
Hvad er gurkemeje?
Gurkemeje eller Curcuma longa er en plante, der vokser i hele Indien og Asien. Det er hovedsageligt kendt for sin underjordiske stilk eller rodsteng, der ligner lidt ingefærrød. Faktisk er de to planter beslægtede. Gurkemeje rod bruges som et tørret eller frisk krydderi eller krydderi i mange indiske og asiatiske fødevarer. Det er også den vigtigste ingrediens i curry pulver.
Du kan genkende gurkemeje ved dens lysegul farve og karakteristiske smag og aroma. Det får sin farve fra forbindelser kaldet curcuminoider, som også tilfældigvis er ansvarlige for gurkemeje's sundhedsmæssige fordele.
Gurkemeje er blevet anvendt medicinsk i tusinder af år. Ifølge National Institutes of Health's National Center for Complementary and Integrative Health er gurkemeje traditionelt blevet brugt i ayurvedisk medicin til behandling af tilstande som åndedrætsproblemer, træthed, gigt og smerter.
Gurkemeje fordele ved inflammatoriske sygdomme
Meget af forskningen på gurkemeje og dets aktive ingrediens curcumin har fokuseret på dets antioxidantegenskaber og dets evne til at reducere betændelse under forskellige tilstande som slidgigt, leddegigt, inflammatorisk tarmsygdom og hjerte-kar-sygdom.
Forskere er ikke helt sikre på, hvordan gurkemeje reducerer betændelse, men det ser ud til på en eller anden måde at hæmme produktionen af cytokiner, som er pro-inflammatoriske forbindelser.
En anmeldelse, der blev offentliggjort i august 2016 i Journal of Medicinal Food, analyserede resultaterne fra otte undersøgelser af mennesker med både slidgigt og leddegigt. Forskere fandt, at gurkemeje-tillægsfordele inkluderede en reduktion i ledssmerter, stivhed, hævelse og forbedret bevægelse.
Nogle mennesker rapporterede også, at de var i stand til at bruge mindre smertemedicin under brug af gurkemeje kapsler. Den gurkemeje-dosis, der blev anvendt i de individuelle studier, varierede, men den gennemsnitlige anvendte gurkemeje-dosis var 1.000 mg per dag i otte til tolv uger.
Gurkemeje og curcumin er også testet på inflammatoriske tarmsygdomme (IBD) som ulcerøs colitis og Crohns sygdom. Et par undersøgelser antyder, at det kan være nyttigt.
En gennemgang af urteterapier til IBD, der blev offentliggjort i Annals of Gastroenterology i april 2015, fandt, at gurkemeje-kapsler var med til at forlænge længden af sygdomstilladelse hos dem med ulcerøs colitis, da det blev taget sammen med deres standardmedicin.
De, der tog deres standardmedicin alene, havde hyppigere tilbagefald af sygdomme. Den gurkemeje-dosis, der blev anvendt i denne undersøgelse, var 1.000 milligram to gange om dagen.
Gurkemeje reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme
Gurkemeje-tillægsfordele kan også udvide til at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme, men resultaterne er noget blandede. Gurkemeje-kosttilskud ser ud til at reducere det totale og LDL (dårlige) kolesterol, men flere undersøgelser fandt kun en minimal reduktion og ingen virkning på HDL (godt) kolesterol eller triglycerider.
En betingelse, som de ser ud til at have en vis fordel for, er ikke-alkoholisk fedtleversygdom (NAFLD), som er en væsentlig risikofaktor for hjerte-kar-sygdom.
I en lille undersøgelse af mennesker med NAFLD, der blev offentliggjort i Phytoterapi Research i september 2016, havde de, der tog et dagligt supplement på 500 milligram curcumin i otte uger, en reduktion på 78, 9 procent i deres leverfedtindhold sammenlignet med 27, 5 procent i placebogruppen.
Mens denne undersøgelse kun omfattede 80 deltagere, var det et veludformet randomiseret kontrolleret forsøg. Interessant nok havde de, der modtog supplementet, betydelige forbedringer ikke kun i deres leverfedt, men også en reduktion i kropsmasseindekset, kolesterol, triglycerider, glukoseniveau og måling af betændelse sammenlignet med dem, der tog placebo.
Gurkemeje-sikkerhed, bivirkninger og absorption
De fleste af de undersøgte undersøgelser fandt, at gurkemeje-kapsler er sikre at tage, og de har minimale bivirkninger. National Institute of Health's National Center for Complementary and Integrative Health oplyser, at gastrointestinal forstyrrelse kan forekomme, hvis du tager høje doser af supplementet eller i lang tid.
En ting at vide om gurkemeje-kapsler er, at de ofte har dårlig biotilgængelighed. Det betyder, at de ikke er godt absorberede, og at de hurtigt metaboliseres og elimineres fra din krop, så de er ofte ineffektive.
Ifølge Linus Pauling Institute ved Oregon State University kan det at tage et gurkemeje-supplement, der har tilsat piperin (forbindelsen i sort peber), forbedre biotilgængeligheden ved at forhindre, at det metaboliseres for hurtigt. Når gurkemeje metaboliseres langsommere, har det mere tid til at arbejde.
