At have diabetes betyder at se, hvad du spiser og drikker for at holde dit blodsukkerniveau i skak. Derudover involverer en del af styringen af diabetes at opretholde en sund vægt. For at opnå begge dele kan du muligvis kigge efter produkter, der er lavt i kalorier, sukker og kulhydrater, hvilket undertiden betyder forbrug af produkter fremstillet med kunstige sødestoffer som aspartam. Hvis du er bekymret for at indtage aspartam, skal du kontakte din læge for at se, om det kan inkluderes i din diætplan.
Kontrovers om aspartam
For at skære ned på sukker- og kalorieindholdet fremstilles nogle fødevarer og drikkevarer med fremstillede produkter kaldet kunstige sødestoffer. Kunstige sødestoffer er meget sødere end bordsukker og kan tilføje smag uden alle de kalorier, som bordsukker har. Et populært kunstigt sødemiddel er aspartam, som er en kombination af to aminosyrer - asparaginsyre og phenylalanin - og det findes under navnene Equal og Nutrasweet. Selv om der har været meget kontroverser om dets anvendelse, har der ikke været nogen kliniske forsøg, der viser, at det er utrygt, eller at det bidrager til kræft, hovedpine eller enhver anden type sygdom, siger FamilyDoctor.org. Da aspartam indeholder phenylalanin, bør du ikke forbruge det, hvis du har phenylketonuria eller PKU.
Diabetes og aspartam
Der har været påstande eller forslag om, at diabetikere kan opleve skadelige sundhedsmæssige virkninger ved indtagelse af aspartam. Der er dog ingen videnskabelige undersøgelser til sikkerhedskopiering af disse påstande. Det ser ud til, at indtagelse af aspartam ikke udgør nogen specifik trussel mod dem med diabetes, og produkter fremstillet med aspartam kan hjælpe diabetikere med at tilfredsstille en sød tand uden at indtage for mange kalorier eller kulhydrater, ifølge Joslin Diabetes Center.
Blodsukkerniveauer
Carbohydrater er den vigtigste type mad, der kan forårsage pigge og fald i blodsukkerniveauet, så diabetikere er nødt til at begrænse deres indtag. Da kunstige sødestoffer ikke indeholder kulhydrater, har de ingen indflydelse på blodsukkerniveauet. Imidlertid skal man være forsigtig, fordi produkter, der indeholder aspartam, kan have andre ingredienser, der tilsætter kalorier eller kulhydrater, så American Diabetes Association anbefaler at læse ernæringsetiketter omhyggeligt.
Gratis madvarer
Da kunstige sødestoffer som aspartam ikke indeholder kalorier, fedt eller kulhydrater, er de opført som gratis fødevarer på udvekslingslistesystemet til planlægning af diabetisk måltid, rapporterer University of Arkansas. Mange fødevarer og drikkevarer, der indeholder aspartam, såsom soda, is, slik og andre, betragtes ikke som sunde fødevarer, så de bør spises med moderation. Mad og drikke med kunstige sødestoffer, mens de er sikre, bør kun indtages som en lejlighedsvis behandling.
