C-vitamin er et naturligt forekommende, vandopløseligt vitamin, der findes i mange forskellige typer frugt og grøntsager, og kan også tages som et ernæringstilskud til dets potentielle sundhedsmæssige fordele, såsom dets antioxidantegenskaber. På trods af sine potentielle sundhedsmæssige fordele har vitamin C også nogle ulemper, såsom risikoen for at udvikle bivirkninger, når der indtages store doser af næringsstoffet. Som med alle kosttilskud og vitaminer, skal du kontakte din læge, inden du tager C-vitamintilskud for at sikre dig, at det er sikkert for dig.
Gastrointestinal nød
Store doser C-vitamin eller askorbinsyre, taget ad gangen, kan forårsage mave-tarm-nød, især hvis du spiser det på tom mave, ifølge bogen "Ernæring til sundhed, fitness og sport." Symptomer på mave-tarm-nød inkluderer urolig mave, kvalme, fordøjelsesbesvær, mavekramper, hovedpine, træthed, diarré og opkast. Disse virkninger er normalt milde og er relateret til surhedsgraden af C-vitamin, som kan minimeres, når det tages sammen med mad eller når det kombineres med en alkalisk base, såsom calciumcorbat, for at hjælpe med at neutralisere surhedsgraden.
hemokromatose
Hemochromatosis er en tilstand, der involverer overskydende jern i din krop, som kan have toksiske virkninger. Ifølge National Heart, Lung and Blood Institute kan et højt indtag af C-vitamin forværre symptomerne på hæmochromatose, fordi C-vitamin hjælper din krop med at absorbere mere jern fra fødevarer og kosttilskud. Hæmokromatose kan forgifte dine organer og forårsage organsvigt og skade dit hjerte, lever og bugspytkirtel.
Hormoner
C-vitamin-tilskud kan påvirke produktionen af visse kønshormoner, såsom progesteron, især i de tidlige stadier af graviditeten hos kvinder, ifølge bogen "New Encyclopedia of Vitamins, Minerals, Supplements and Herbs." Progesteron er vigtig i drægtighedsprocessen under graviditet, og dens frigivelse kan hæmmes på grund af høje koncentrationer af C-vitamin, der cirkulerer i din blodbane. Lavt progesteronniveau under graviditet kan øge risikoen for, at fosteret udvikler fødselsdefekter.
Negativ effekt på ydeevnen
C-vitamintilskud kan have en negativ effekt på atletisk præstation. I et 2008-studie, der blev offentliggjort af "American Journal of Clinical Nutrition", reducerede vitamin C-tilskud udholdenhedskapaciteten hos atleter. Forskerne siger, at de bivirkninger kan være relateret til C-vitaminets kapacitet til at reducere den træningsinducerede ekspression af nøglefaktorer, der er involveret i dannelsen af nye muskelceller, og derved forhindre nogle af de naturlige cellulære tilpasninger til træning.
Nyresten
Overskud af C-vitaminindtagelse øger risikoen for nyresten, ifølge en rapport fra Harvard Medical School, og mænd er især i fare. Når nogle nedbryder C-vitamin i kroppen, omdannes det til oxalat, hvilket kan fremme dannelsen af nyresten. Du bør undgå høje doser C-vitamin og holde dig tættere på det anbefalede indtag af 75 mg pr. Dag for kvinder og 90 milligram pr. Dag for mænd.
