I årenes løb har kolesterol været meget involveret i hjertesygdomme. Selvom mange mennesker forbinder kød og æg med højt kolesteroltal, kan der være mere en forbindelse mellem sukker-sødede drikkevarer, som soda, og diæt soda og kolesterol.
Selvom forbindelsen mellem hjertesygdom og kolesterol i vid udstrækning er blevet misforstået, er der nogle typer kolesterol, såsom små LDL-partikler, og andre typer lipider, såsom triglycerider, der kan bidrage til dens udvikling. Da både almindelig soda og diæt soda kan øge kolesterolniveauer, er det bedst at drikke dem sparsomt eller slet ikke.
Tip
Både regelmæssig soda og diæt soda kan påvirke dit kolesterol- og triglyceridniveau negativt. Fruktosen i almindelig soda og de kunstige sødestoffer i diæt soda er stort set skylden.
Regelmæssige soda- og kolesterolniveauer
Regelmæssige, sukker-sødede sodavand er en af de vigtigste kilder til fruktose i den amerikanske diæt. Ud over at bidrage til ikke-alkoholisk fedtleversygdom, kan fruktose have en negativ effekt på dine kolesterolniveauer. Ifølge en rapport, der blev offentliggjort i Diabetes Care i januar 2013, kan drikkevarer, der er sødet med fruktose, øge både LDL og det samlede kolesteroltal.
En rapport, der blev offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition i april 2015, tilføjede, at denne ændring i kolesterolniveauer ser ud til at påvirke mænd mere end kvinder. Mens LDL-kolesterol og triglycerider steg hos alle deltagere i undersøgelsen, der drikker fruktose-sødede drikkevarer i en periode på kun to uger, var effekten større hos mænd.
For at tilføje fornærmelse mod skade fandt en rapport fra oktober 2018 i tidsskriftet Nutrients , at mens stigende LDL-kolesterolniveauer, kunne sukkersødede drikkevarer som soda også sænke HDL eller "gode" kolesterolniveauer. Rapporten forbandt også forbrug af sukkersødede drikkevarer med abdominal fedme, øget fastende glukose og en højere risiko for at udvikle type 2-diabetes.
Diæt soda og kolesterol niveauer
Det ser ud til, at den enkle løsning på dette ville være at udskifte den almindelige soda til diæt soda, som ikke har nogen kalorier, kulhydrater eller fruktose. Men desværre er de kunstige sødestoffer i diæt soda, der bruges til at gentage den søde smag af fruktose, ikke meget bedre.
Som en undersøgelse, der blev offentliggjort i Critical Reviews in Food Science and Nutrition i april 2017, påpeger, kan aspartam, et kunstigt sødestof, der bruges til at sødme nogle af de mest populære sodaværker, øge LDL-kolesterol, selv uden ændring i kropsvægt eller andet parametre som total kolesterol.
En anden undersøgelse, der blev offentliggjort i Journal of the American College of Nutrition i august 2018, fandt også, at kunstige sødestoffer kunne øge triglycerider, et andet vigtigt lipid, der skal overvejes, når det kommer til hjertesygdomme. Den samme undersøgelse forbandt også kunstige sødestoffer til forøget taljeomkrets og højere fastende glukoseniveau, to faktorer involveret i metabolsk syndrom.
Sunde drinks for at erstatte soda
Det kommer sandsynligvis ikke som en overraskelse, men vand topper listen når det kommer til sunde drikkevarer til at erstatte sodavand. Vand hjælper med at transportere næringsstoffer og ilt til dine celler, hjælper med den korrekte fordøjelse og hjælper med at regulere din kropstemperatur. Harvard Health Publishing tilføjer også, at det at drikke nok vand kan hjælpe med at normalisere dit blodtryk og holde dit hjerterytme stabilt.
Men hvis du leder efter noget andet end almindeligt vand, er der nogle andre sunde valg, der ikke vil påvirke dit kolesteroltal negativt. Nogle muligheder inkluderer:
- Aromatiske urtete over is
- Mousserende vand, der er aromatiseret med frisk eller frossen frugt
- Varmt vand med en smule kanel og en lille mængde ahornsirup
- Fladt eller mousserende vand med friske mynteblade
Mens du forkæler dig en soda en gang imellem sandsynligvis ikke vil have nogen betydelig indflydelse på dine kolesterolniveauer, er det bedst at drikke vand eller en af disse andre usødede indstillinger det meste af tiden.
