Syre-tilbagesvaling kan være en kronisk tilstand, der kræver, at man ser alt, hvad du spiser og drikker for at håndtere dine symptomer. Hvert tilfælde af acid reflux er forskelligt, og du bliver nødt til at eksperimentere med din diæt for at finde ud af, om salt eller andre fødevarer er personlige triggere. Syre-tilbagesvaling kan forårsage alvorlig skade, hvis det ikke er kontrolleret godt, så det første skridt er at tale med din læge om eventuelle diætproblemer, du har.
Sure opstød
Acid reflux er en tilstand, der opstår, når de nedre spiserørsmuskulatur i bunden af spiserøret ikke lukker ordentligt, hvilket tillader mavesyre at lækker tilbage i spiserøret. Når mavesyren lækker, kan du udvikle brændende fornemmelser i brystet eller halsen. Hvis dette sker lejlighedsvist, kan det bare være syg fordøjelsesbesvær eller halsbrand, men hvis du har disse symptomer mere end to gange om ugen, kan du have en mere alvorlig tilstand, der kaldes gastroøsofageal reflukssygdom, eller GERD, siger Cleveland Clinic. Der er mange faktorer og tilstande, der kan forårsage sur tilbagesvaling, så det første trin i behandlingen er at udelukke alvorlige underliggende medicinske tilstande.
Syre reflux diæt
Hvert tilfælde af acid reflux er forskelligt, og du bliver nødt til at bestemme dine personlige trigger fødevarer. Nogle fødevarer kan muligvis fjernes helt fra din diæt, mens nogle udløser fødevarer kan spises med moderation. At holde en dagbog med mad og symptomer i et par uger kan hjælpe, når du planlægger din diæt. Selvom det ikke er det samme for alle, er nogle almindelige diætudløsere citrusfrugter, chokolade, koffein, alkohol, fedtholdige og stegt mad, hvidløg, løg, mynte, krydret mad og tomatbaserede fødevarer, bemærker National Clearinghouse Information om fordøjelsessygdomme. Disse fødevarer kan øge produktionen af mavesyre.
Salt og GERD
At spise salt forværrer muligvis ikke dine GERD-symptomer. Selv om de nøjagtige årsager ikke er godt forstået, kan forbrug af for meget salt over en periode øge din risiko for at udvikle sur refluks. De, der tilsætter bordsalt til mad, ser ud til at have en højere risiko for GERD end dem, der aldrig tilsætter salt til deres mad, rapporterer en undersøgelse i tidsskriftet "Gut" i 2004. Der kræves meget mere forskning for at bestemme den nøjagtige rolle, som salt spiller og hvor meget der skal forbruges for at øge risikoen for sygdom.
Håndtering af symptomer
Forbrug af for meget salt kan også føre til tilbageholdelse af væske, hvilket igen kan føre til vægtøgning. Fedme er en velkendt risikofaktor for GERD, og overvægt kan gøre din tilstand værre. For bedst at håndtere dine syre reflukssymptomer, tabe overskydende vægt, undgå tætsiddende tøj, løft dit hoved, når du ligger, rum ude måltider hele dagen og undgå mad to til tre timer før du ligger.
