Eggo er et populært mærke frosset vaffel fremstillet af Kellogg Company siden 1953. Navnet kommer fra æggene i vaflerne, der giver en smag, der er forskellig fra en almindelig vaffel. Eggo-vafler findes i flere forskellige sorter og fås almindeligvis i enhver butik, der sælger frosne fødevarer.
Forberedelse
De primære ingredienser i Eggo-vafler er beriget hvetemel, vegetabilsk olie, æg og bagepulver. Disse ingredienser blandes i dej, som får lov til at hæve. Eggo-vafler koges af producenten, før de pakkes, så kunden behøver kun at varme dem. En portion Eggo-vafler er to almindelige Eggo-vafler, der vejer ca. 1 oz. hver. Dette inkluderer ikke smør eller sirup.
Kalorier
En portion Eggo-vafler har 190 kalorier. Dette giver 9, 5 procent af den daglige værdi (DV) for kalorier, hvis man antager en standarddiæt på 2.000 kalorier pr. Dag. Kolhydrater tegner sig for 104 kalorier, fedt giver 70 kalorier og protein bidrager med 16 kalorier.
Kulhydrater
En portion Eggo-vafler indeholder 27 g kulhydrater, hvilket er 9 procent af DV for total kulhydrat. Diætfiber udgør mindre end 1 g af dette samlede antal og giver 3 procent af DV til fiber. En portion Eggo-vafler indeholder 2 g sukker, hvilket er 4 procent af DV til sukker.
Fed
En portion Eggo-vafler indeholder ca. 7 g fedt, hvilket er 11 procent af DV til fedt. Dette inkluderer 2 g mættet fedt, hvilket er 10 procent af DV for mættet fedt. En portion Eggo-vafler har også 20 mg kolesterol, hvilket er 7 procent af DV for kolesterol.
Yderligere næringsstoffer
En portion Eggo-vafler har ca. 4 g protein, hvilket er 8 procent af DV til protein. Hver portion Eggo-vafler indeholder 430 mg natrium, hvilket er 18 procent af DV til natrium. En portion af Eggo-vafler er også blevet forstærket med 20 procent af DV for vitamin A, jern, thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, vitamin B12 og fosfor.
