Ifølge American Heart Association har anslagsvis 98, 6 millioner voksne over 20 år kolesterolniveauer højere end 200 mg / dl, hvilket er tærsklen for at blive diagnosticeret med hypercholesterolæmi. Mens der er en række måder, du kan sænke dit kolesterol på, inklusive motion og medicin, er kost stadig en af de enkleste og mest effektive måder at reducere din LDL eller dårlig type kolesterol. Inkluder plantesteroler og stanoler, naturligt forekommende komponenter i visse planter, der efterligner LDL-kolesterol, i din kost. I stedet for at leveren optager LDL-kolesterol og flytter det gennem blodbanen, indtager plantesteroler og stanoler deres sted, hvor de naturligt udskilles fra kroppen.
Naturlige oliekilder til steroler og Stanols
Den nemmeste og mest effektive måde at introducere plantesteroler og stanoler i din kost er at spise de fødevarer, der naturligt indeholder dem. Nogle af de mest almindelige kilder (med deres sterolindhold angivet som 182 mg pr. Mængde i ounces) inkluderer kokosnøddeolie (15 oz.), Valnøddeolie (9 oz.), Pecanolie (6, 5 oz), macadamiaolie (5, 5 oz).) og bomuldsfrøolie (2, 0 oz.).
Naturens top ti kilder til steroler og Stanols
Mange af de fødevarer, du allerede nyder, er rige kilder til plantesteroler og stanoler. Disse inkluderer majsolie (0, 13 g / spsk), solsikkeolie (0, 1 g / spsk), mange typer bønner (0, 07 g / 1/2 kop), majs (0, 06 g / 1/2 kop), jordnøddesmør (0, 05 g / 2 spsk), olivenolie (0, 03 g / 1 spsk), mandler (0, 02 g / 1 oz.), Appelsiner (0, 02 g / 1 lille appelsin), æbler (0, 01 g / 1 lille æble) og avocado (0, 008 g / 1 oz).
Kommercielle kilder til steroler og Stanols
Steroler og stanoler fås også i kommercielle fødevarer, der er blevet forstærket med dem. Disse inkluderer Benecol-spredning (0, 85 g / spsk), sund hjerteyoghurt 0, 4 g / 6 oz., Levetid ost med lavt fedtindhold (0, 65 g / 1 oz.), Minute Maid Premium Hjertesvis appelsinsaft (0, 04 g / 8 oz.), Natur Valley Healthy Heart Chewy Granola Bars (0, 4 g / bar), Orowheat hele kornsbrød (0, 4 g / 1 1/2 skiver) og Take Control spredning (1, 7 g / spsk)
